えん食べ編集部が実際に作ってみておいしかった、「ピーマンレシピ」をまとめてご紹介。「牛なすピーマンのウスターソース炒め」「ピーマンとベーコンのにんにく炒め」「豚肉とピーマンのケチャップカレー炒め」。※ 各レシピ名リンクをクリックすると詳しい記事ページへ飛びます
牛なすピーマンのウスターソース炒め
旨みたっぷりに仕上がる「
牛なすピーマンのウスターソース炒め」の簡単レシピをご紹介します。こってりとした味わいは白いごはんと相性抜群！
力強いコクをもつ牛肉、旨みを存分に吸ったなす、さわやかなピーマンの組み合わせ。噛むたびにウスターソースの濃厚な風味が広がります。白ごまの香ばしさとプチッとした歯触りがナイスアクセント。ソースの甘みも感じられて箸が進みます。
ピーマンとベーコンのにんにく炒め
シンプルな味付けながらもクセになる「
ピーマンとベーコンのにんにく炒め」の簡単レシピをご紹介します。グリーンとピンクの見た目も華やかな一品。
旨みのあるベーコンの塩気とピーマンのさわやかな風味が相性抜群。塩コショウのシンプルな味付けながらも、にんにくがしっかり効いたパンチのある味わい。オリーブオイルのコクをまとっており、満足感があります。
豚肉とピーマンのケチャップカレー炒め
「
豚肉とピーマンのケチャップカレー炒め」の簡単レシピをご紹介します。材料少なめでも深みのある濃厚な味わいに仕上がります。
コクのある豚肉とさわやかなピーマンが良いバランス。トマトの旨みが溶け込んだ甘酸っぱいケチャップによって、材料少なめでも深みのある味わいに仕上がります。後から効いてくるのがカレー風味。スパイシーな香りがクセになり、箸が進みます。