「サラダチキンユッケ風」コンビニのサラダチキンで簡単一品！ピリ辛でおつまみにも

コンビニなどで買える「サラダチキン」を使った簡単レシピ「サラダチキンユッケ風」をご紹介します。切って合えるだけだから簡単！

材料 ( 1人分 )
サラダチキン（プレーン）	1個
長ネギ	お好みの量
豆板醤	小さじ2
コチュジャン	小さじ2
砂糖	小さじ1
ごま油	小さじ1
すりおろしニンニク	1/4
1/4	1個
小ネギ、白ごまなど	適量

コンビニなどで買える「サラダチキン」を使った簡単レシピ「サラダチキンユッケ風」をご紹介します。切って和えるだけだから簡単！

サラダチキンユッケ風 レシピ

材料

サラダチキン（プレーン）1個
長ネギ お好みの量
豆板醤 小さじ2
コチュジャン 小さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
すりおろしニンニク 1/4
卵黄 1個
小ネギ、白ごまなど　適量

作り方

長ネギとサラダチキンをそれぞれ薄切りにします。



ボウルに豆板醤、コチュジャン、砂糖、ごま油、すりおろしニンニクをいれて混ぜ合わせます。


先ほど切った長ネギとサラダチキンを加えて和えます。


器に盛り付け、卵黄と小ネギを散らしたら完成！

実食

長ネギのシャキシャキ食感と爽やかな辛みに、豆板醤やコチュジャンのコクが合わさり、丁度いいピリ辛具合！サラダチキンの塩気が合います。お酒のつまみにはもちろん、ダイエット中のアレンジレシピとしてもおすすめ！


手軽に作れる「サラダチキンユッケ風」。今日の献立に加えてみては？