もやし レシピ 5選

給料日前の節約飯にも！えん食べ編集部が実際に試して美味しかった、もやしを使ったレシピ5選をまとめてご紹介します。「もやしお好み焼き」や「中華風無限もやし」など。

※本文の各レシピ名リンクをクリックすると、詳しいレシピページに飛びます

中華風無限もやし

レンチン簡単すぐ一品な「中華風無限もやし」。


ツナの旨みと、シャキッともやし、そしてごま油のコク！大人から子どもまで食べやすい味付けで、おかずにおつまみに大活躍なメニューに仕上がります。もやしは低カロリーかつ低価格、そしてボリュームもあるため、ダイエット中の夕飯にもおすすめです。

もやしの中華風スープ

もやしのシャキッと感とごま油のコクが決め手「もやしの中華風スープ」。


もやしをたっぷり入れるだけでも充分ですが、お好みで豚肉やキクラゲなどを加えても美味しそう！飲みやすい味わいで、唐揚げやチャーハンといった脂っこいメニューとの相性もいいですよ。茹でるだけでとっても簡単だから、ちょっと小腹を満たしたい時にもぴったり♪

ひき肉ゴロゴロもやしキムチスープ

ひき肉たっぷり、満足感◎！もやしを使った簡単レシピ「ひき肉ゴロゴロもやしキムチスープ」。


シャキシャキもやしに、ひき肉のぷちぷち感。頬張ると、じわっと肉の旨み＆キムチのウマ辛いコクが広がります。食べ応えもあるため、ダイエット中や糖質制限中の方にもおすすめ♪たっぷり食べても罪悪感少なめなのが嬉しいメニューです。

もやしと白菜のスープ

夜食にもおすすめな簡単レシピ「もやしと白菜のスープ」。


じっくり煮込んで、柔らかくなった白菜がうま〜！醤油の風味に、ベーコンの旨味とコクがよく合います。とろけるチーズをのせればまろやかに、ブラックペッパーを一振りすると味が引き締まって美味しいですよ。

もやしお好み焼き

千切りキャベツの代わりにもやしを使って包丁いらずな「もやしお好み焼き」。


肉や魚介の入らない究極のシンプル。しかしお好み焼きのおいしさってソース＆マヨのインパクトある味わいやかつおぶし＆青海苔の風味の良さによるところも大きいので、意外と「ちゃんとお好み焼き食べてる感」があります。顆粒だしのうまみも効いてわびしさはなし。箸がガンガン進みます。もちろん冷蔵庫に残ってるのであれば、豚肉やベーコンなどプラスするのもありですよ。