えん食べ編集部で実際に作って美味しかった、「ひき肉レシピ」3選をまとめてご紹介します。「豚バラ団子と白菜のオイスターソース煮」、「豚ひき肉とれんこんのお酢炒め」、「なすとひき肉そぼろ」。※ 各レシピ名リンクをクリックすると詳しい記事ページへ飛びます

豚バラ団子と白菜のオイスターソース

「豚バラ団子と白菜のオイスターソース煮」レシピをご紹介します。細かく切って丸めた豚バラを肉団子風に仕上げ、とろみあるあんと合わせています。豚バラ団子はひき肉の肉団子とも薄切り肉とも違った食感。

豚ひき肉とれんこんのお酢炒め

「豚ひき肉とれんこんのお酢炒め」レシピをご紹介。ひき肉のうまみとれんこんのシャキシャキとした食感、お酢のさっぱりとした味わいが楽しめます。

なすとひき肉そぼろ

最強のご飯のお供！「なすとひき肉そぼろ」のレシピをご紹介します。作り置きしておけば冷蔵庫で3～4日持ちますので、お弁当のご飯にのせてそぼろ丼にするのもおすすめ！