簡単、なのに絶品！えん食べ編集部が実際に試して美味しかった「炊き込みご飯」のおすすめレシピ3選をご紹介します。
・ タコの炊き込みご飯
炊飯器を使った「
タコの炊き込みご飯」のレシピ。
しょうがの風味が効いたほんのり醤油味のご飯は、これだけで食べても美味いっ！そこにさらにプリッと弾力のあるタコが加わり、噛むほどうまみが深まります。ご飯のもちもちとタコのプリプリで食べ応えも満点！
・ トマトとツナの炊き込みご飯
トマト缶＆ツナ缶の2種缶詰で簡単「
トマトとツナの炊き込みご飯」のレシピ。
トマトの甘酸っぱさがご飯全体に行きわたったさわやかな味わい。噛むごとにツナのたんぱくながら力強いうまみが加わり、深みを増します。見た目はケチャップライスに似ていますが、濃厚さはなく軽やかな仕上がりです。
・ とうもろこしご飯
旬のとうもろこしで作る、簡単「
とうもろこしご飯」のレシピ。
シャキッと甘いとうもろこしと、もっちりとししたご飯。たったふたつを組み合わせただけなのに、その美味しさはそれぞれで食べた時の倍以上！噛むほどとうもろこしとご飯の甘みが豊かに広がり、塩気に引き立てられくっきりと浮かび上がります。