ミルキーパンナコッタ
『ミルキー』を使って作るスイーツレシピ「ミルキーパンナコッタ」。
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材料
( 2人分 )
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ミルキー |
20個 |
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牛乳 |
220ml |
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生クリーム |
150ml |
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粉ゼラチン |
5g |
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水 |
大さじ2杯 |
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ミントの葉 |
あれば |
そのまま食べても美味しい『ミルキー』を使って作るスイーツレシピ「ミルキーパンナコッタ」。不二家公式Webサイトに掲載されているレシピを参考に、実際に作ってみました。
【材料】
・ミルキー 20個
・牛乳 220ml
・生クリーム 150ml
・粉ゼラチン 5g
・水 大さじ2杯
・ミントの葉 あれば
【作り方】
１、大さじ2杯の水に粉ゼラチンを振り入れて、ふやかしておきます
２、鍋に、牛乳、生クリーム、ミルキーを入れ、弱火から中火でゆっくりとミルキーを溶かしていきます
３、ふやかしておいた粉ゼラチンを加えます
４、しっかり溶けたら人肌になるまで冷まし、容器に移し分けて冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら完成！（お好みでミントの葉をトッピングしても）
■ミルキーのまろやかさ、ぎゅっと
口に入れると、ミルキーのまろやかな甘みとコクがふわんっと広がる癒し系スイーツ。ミルキーそのものより甘さが控えめになっており、飲み込んだあともクドさを残しません。15～20分くらいで出来る（冷やす時間を除く）ため、ちょっとデザートが欲しいときにもぴったり♪
手軽で美味しい「ミルキーパンナコッタ」。ミルキー好きはぜひ一度試してみて！