乾パンで作るフレンチトースト

乾パン消費に！乾パンで作るフレンチトースト。

材料 ( 2人前 )
乾パン	4枚
牛乳	150ml～
卵	1個
砂糖	大さじ1
バニラエッセンス	あれば
バター	適量
トッピング	お好みで

先日ご紹介した乾パンで作るチョコクランチに引き続き、今回は乾パンで作るフレンチトーストをご紹介。実際に作ってみました。

乾パンフレンチトースト レシピ

作り方

1．卵、牛乳、砂糖、（あればバニラエッセンス）を加えよく混ぜ合わせる


2．乾パンを卵液に浸す



3．乾パンに卵液が染み込んだら、フライパンにバターを引きじっくり焼く


4．粉糖やハチミツなど好みのトッピングを追加して完成！

実食 乾パンフレンチトースト

予想よりきちんとフレンチトースト！しかし、やはり卵液がしっかり中心まで染み込んでいないと少しもそもそ感が残ります。



使用する乾パンの種類やサイズによって染み込み具合も異なると思いますが、できれば半日か一晩はつけ込んでおきましょう。カットして断面を作るとより染み込みやすくなりますよ。個人的に、一般的なフレンチトーストのレシピより若干牛乳多めで、乾パンがほろほろになるまでひたすのがおすすめです。


コツはとにかくしっかり卵液につけ込み、乾パン全体をしっとりさせること。それさえクリアすれば美味しいフレンチトーストが完成します。試してみてくださいね♪