「サラダチキンユッケ風」コンビニのサラダチキンで簡単一品！ピリ辛でおつまみにも
コンビニなどで買える「サラダチキン」を使った簡単レシピ「サラダチキンユッケ風」をご紹介します。切って合えるだけだから簡単！
| 材料 ( 1人分 ) | |
|---|---|
| サラダチキン（プレーン） | 1個 |
| 長ネギ | お好みの量 |
| 豆板醤 | 小さじ2 |
| コチュジャン | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| すりおろしニンニク | 1/4 |
| 1/4 | 1個 |
| 小ネギ、白ごまなど | 適量 |
コンビニなどで買える「サラダチキン」を使った簡単レシピ「サラダチキンユッケ風」をご紹介します。切って和えるだけだから簡単！
サラダチキンユッケ風 レシピ
材料
サラダチキン（プレーン）1個長ネギ お好みの量
豆板醤 小さじ2
コチュジャン 小さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
すりおろしニンニク 1/4
卵黄 1個
小ネギ、白ごまなど 適量
作り方
長ネギとサラダチキンをそれぞれ薄切りにします。
ボウルに豆板醤、コチュジャン、砂糖、ごま油、すりおろしニンニクをいれて混ぜ合わせます。
先ほど切った長ネギとサラダチキンを加えて和えます。
器に盛り付け、卵黄と小ネギを散らしたら完成！
実食
長ネギのシャキシャキ食感と爽やかな辛みに、豆板醤やコチュジャンのコクが合わさり、丁度いいピリ辛具合！サラダチキンの塩気が合います。お酒のつまみにはもちろん、ダイエット中のアレンジレシピとしてもおすすめ！
手軽に作れる「サラダチキンユッケ風」。今日の献立に加えてみては？
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