「サラダチキンユッケ風」コンビニのサラダチキンで簡単一品!ピリ辛でおつまみにも
コンビニなどで買える「サラダチキン」を使った簡単レシピ「サラダチキンユッケ風」をご紹介します。切って合えるだけだから簡単!
材料 ( 1人分 )
サラダチキン(プレーン) 1個
長ネギ お好みの量
豆板醤 小さじ2
コチュジャン 小さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
すりおろしニンニク 1/4
1/4 1個
小ネギ、白ごまなど 適量
レシピ「サラダチキンユッケ風」

コンビニなどで買える「サラダチキン」を使った簡単レシピ「サラダチキンユッケ風」をご紹介します。切って和えるだけだから簡単!

サラダチキンユッケ風

材料

サラダチキン(プレーン)1個
長ネギ お好みの量
豆板醤 小さじ2
コチュジャン 小さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
すりおろしニンニク 1/4
卵黄 1個
小ネギ、白ごまなど 適量

作り方

長ネギとサラダチキンをそれぞれ薄切りにします。

レシピ「サラダチキンユッケ風」

レシピ「サラダチキンユッケ風」

ボウルに豆板醤、コチュジャン、砂糖、ごま油、すりおろしニンニクをいれて混ぜ合わせます。

レシピ「サラダチキンユッケ風」

先ほど切った長ネギとサラダチキンを加えて和えます。

レシピ「サラダチキンユッケ風」

器に盛り付け、卵黄と小ネギを散らしたら完成!

レシピ「サラダチキンユッケ風」

実食

長ネギのシャキシャキ食感と爽やかな辛みに、豆板醤やコチュジャンのコクが合わさり、丁度いいピリ辛具合!サラダチキンの塩気が合います。お酒のつまみにはもちろん、ダイエット中のアレンジレシピとしてもおすすめ!

レシピ「サラダチキンユッケ風」

手軽に作れる「サラダチキンユッケ風」。今日の献立に加えてみては?