ハロウィンハムカツ
トースターで作るハロウィンにぴったりのメニュー。
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材料
( 2人前 )
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ハム |
4枚 |
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かぼちゃ |
200g |
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スライスチーズ |
3枚 |
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パン粉 |
20g |
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黒ゴマ |
10g |
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マヨネーズ |
適量 |
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塩 |
適量 |
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黒コショウ |
適量 |
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トマトペースト |
適量 |
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のり |
1枚 |
10月の日曜日の実験室では、3度にわたってハロウィンにぴったりのメニューをご紹介しています。第2回目はトースターで作る「
ハロウィンハムカツ」です。
作り方は、えん食べのYouTubeチャンネルでも紹介しています。
材料（2つ分）
ハム 4枚
かぼちゃ 200g
スライスチーズ 3枚
パン粉 20g
黒ゴマ 10g
マヨネーズ 適量
塩 適量
黒コショウ 適量
トマトペースト 適量
のり 1枚
作り方
1.かぼちゃをレンジ（700W）で5分加熱する
2.柔らかくなったかぼちゃを潰す
3.かぼちゃに塩、黒コショウ、マヨネーズを加えて混ぜる
4.かぼちゃとチーズをハムで挟む
5.ハムの両面にマヨネーズをまんべんなく塗る
6.黒ゴマと混ぜたパン粉をハムにつける
7.トースターでパン粉に焦げ目がつくまで焼く
8.チーズとのりで作った目玉と、トマトペーストの口を飾り付けて完成
外はサクサク、中はホクホク
黒ゴマ入りの衣はサクサクとした食感。噛むほどに香ばしさが広がっていきます。油で揚げていないため、時間が経ってもあまりベチャッとしないのもうれしいところ。
ハムのほど良い塩気とかぼちゃの甘みがベストマッチ。そこにとろけるチーズのまろやかなコクが加わった贅沢な味わいです。ビールやワインと合わせたい...！
楽しみ方いろいろ
ハロウィンの代表食材“かぼちゃ”を使った揚げないハムカツ。のりやチーズで作る顔の表情を工夫したり、ひとつだけ中身を激辛にしたりすれば、パーティーで盛り上がることなし！？ぜひお試しください。
作り方は、えん食べのYouTubeチャンネルでも紹介しています。