くりぬいてサラダ詰めるだけ「トマトのカップサラダ」レシピ！

「トマトのカップサラダ」レシピをご紹介します。トマトをくりぬいて、サラダを詰めた見た目にも華やかな一品。おもてなしにもおすすめ。

材料 ( 2人分 )
トマト	2個
きゅうり	1/2本
コーン	大さじ2
マヨネーズ	大さじ2
塩	少々

「トマトのカップサラダ」レシピをご紹介します。トマトをくりぬいて、サラダを詰めた見た目にも華やかな一品。おもてなしにもおすすめ。

トマトのカップサラダ レシピ

材料（2人分）

トマト 2個
きゅうり 1/2本
コーン 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
塩 少々

トマトのカップサラダ 作り方

トマトは上1/4をフタとしてカットし、残った方の中身をスプーンでくり抜く。取り出したトマトの水気を取り除く。



トマトとキュウリを1cm程度の角切りにする。


ボウルまたはタッパーなどの容器に、角切りにしたトマトときゅうり、コーンを入れてマヨネーズで和え、塩で味をととのえサラダを作る。


サラダをくり抜いたトマトの中に詰めて完成。

トマトのカップサラダの味は？

フタを閉じれば一見丸のままのトマトな一品。中には角切り野菜とコーンがシャキシャキとさわやかなサラダがたっぷり詰まっています。スプーンですくって食べましょう。


見た目に華やかでおもてなしにもおすすめのレシピ。意外と時間も手間も少なく作れます。