「ひよこ豆とパセリのツナサラダ」レシピ！ツナのうまみにパセリの風味とレモンの酸味さわやか
「ひよこ豆とパセリのツナサラダ」レシピをご紹介します。ホクっとしたひよこ豆、シャキッとした玉ねぎの食感とともに、さわやかなパセリとレモンの風味が楽しめる一品。
| 材料 ( 2人分 ) | |
|---|---|
| ひよこ豆缶詰 | 200g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| パセリ | 1～2本 |
| ツナ | 1缶 |
| レモン汁 | 大さじ1.5 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩・コショウ | 少々 |
「ひよこ豆とパセリのツナサラダ」レシピをご紹介します。ホクっとしたひよこ豆、シャキッとした玉ねぎの食感とともに、さわやかなパセリとレモンの風味が楽しめる一品。
ひよこ豆とパセリのツナサラダ レシピ
材料（2人分）
ひよこ豆缶詰 200g玉ねぎ 1/4個
パセリ 1～2本
ツナ 1缶
レモン汁 大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ1
塩・コショウ 少々
ひよこ豆とパセリのツナサラダ 作り方
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気を切る。パセリはみじん切りに、ひよこ豆は洗って水気を切る。
ボウルまたはタッパーなどの容器に、汁気を切ったツナ・レモン汁・オリーブオイル・塩コショウを混ぜ合わせる。
ひよこ豆・玉ねぎ・パセリを加え和える。冷蔵庫で1時間冷やして完成。
ひよこ豆とパセリのツナサラダの味は？
ホクっとしたひよこ豆、シャキッとした玉ねぎの食感とともに、さわやかなパセリとレモンの風味が楽しめる一品。ツナのうまみもきいて、あっさりしつつも食べ応え満点。パセリで彩りもきれいなので、おもてなしのテーブルにもおすすめのサラダです。
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