「アボカドとモッツアレラチーズのサラダ」レシピ！簡単＆シンプル 素材のうまみ引き立つ

アボカドとモッツアレラチーズを組み合わせた簡単レシピ「アボカドとモッツアレラチーズのサラダ」をご紹介します。シンプルな味付けで素材のうまみが引き立ちます。

材料 ( 2人分 )
アボカド	1個
モッツアレラチーズ	100g
酢・オリーブオイル	小さじ1
塩・砂糖	小さじ1/4
黒コショウ	適量

アボカドとモッツアレラチーズを組み合わせた簡単レシピ「アボカドとモッツアレラチーズのサラダ」をご紹介します。シンプルな味付けで素材のうまみが引き立ちます。

アボカドとモッツアレラチーズのサラダ レシピ

材料（2人分）

アボカド 1個
モッツァレラチーズ 100g
酢・オリーブオイル 小さじ1
塩・砂糖 小さじ1/4
黒コショウ 適量

アボカドとモッツアレラチーズのサラダ 作り方

アボカドは2cm角に切る。モッツァレラチーズは食べやすい大きさにちぎる。


ボウルまたはタッパーなどの容器に、酢・オリーブオイル・塩・砂糖・黒コショウを合わせ混ぜる。


容器にアボカドとモッツアレラチーズを入れ、全体を和え合わせて完成。

アボカドとモッツアレラチーズのサラダの味は？

クリーミーなアボカドとキュキュッとしたモッツアレラチーズの食感が楽しめる一皿。シンプルな味付けの中に感じるほんのりとした酸味が、味わいにフルーティさをもたらしています。アボカドのコクに任せて使うオリーブオイルは少なめに。さっぱりとした仕上がりが夏にもぴったりの味わいです。