シンプルウマい「ズッキーニのバター醤油ソテー」レシピ！

ズッキーニを薄くスライスして焼き、バター醤油タレを絡めていただく「ズッキーニのバター醤油ソテー」レシピ。ズッキーニの爽やかな甘みにバター醤油のコクのある味わいがマッチし、にんにく風味に箸が進みます。

材料 ( 2人分 )
ズッキーニ	1本
オリーブオイル	小さじ2
塩	少々
醤油	小さじ1
バター・砂糖・おろしにんにく	小さじ1/2

ズッキーニを薄くスライスして焼き、バター醤油タレを絡めていただく「ズッキーニのバター醤油ソテー」レシピ。ズッキーニの爽やかな甘みにバター醤油のコクのある味わいがマッチし、にんにく風味に箸が進みます。

ズッキーニのバター醤油ソテー レシピ

材料（2人分）

ズッキーニ 1本
オリーブオイル 小さじ2
塩 少々
醤油 小さじ1
バター・砂糖・おろしにんにく 小さじ1/2

ズッキーニのバター醤油ソテー 作り方

ズッキーニは5mmの厚さに輪切りする。


おろしにんにく・醤油・バター・砂糖を容器に混ぜ合わせタレを作る。


フライパンにオリーブオイル小さじ2を熱し、ズッキーニを並べ、塩をふる。


強火で両面焼き、色がついたらタレをかけ回し、全体に絡めて完成。

ズッキーニのバター醤油ソテーの味は？

ズッキーニの爽やかな甘みにバター醤油のコクのある味わいがマッチ。にんにくのパンチある風味で箸が進む！薄切りを重ねて口に運び、しゃくしゃくとした食感を楽しんで。


シンプルだからこそズッキーニのうまみが引き立つレシピ。ビールやチューハイなどのお酒のおつまみにもおすすめです！