もっちりもちもち！簡単おやつ「みたらしちくわぶ」
超簡単！ちくわぶを使った和風スイーツレシピ「みたらしちくわぶ」をご紹介します。もっちり、もちもち〜！小さなお子さんにも喜ばれるアレンジレシピです。
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材料
( 2人分 )
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ちくわぶ |
1本 |
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水 |
100cc |
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しょうゆ |
大さじ2 |
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砂糖 |
大さじ4 |
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水溶き片栗粉 |
適量 |
超簡単！ちくわぶを使った和風スイーツレシピ「みたらしちくわぶ」をご紹介します。もっちり、もちもち〜！小さなお子さんにも喜ばれるアレンジレシピです。
■ 材料
ちくわぶ 1本
水 100cc
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ4
水溶き片栗粉 適量
※ レシピはタカトー公式サイトに掲載されているものを参考にしています
■ 作り方
ちくわぶを一口サイズに切り、15分くらいゆっくり茹でます
ちくわぶを茹でている間に、別の鍋でみたらしの材料を中火でゆっくり煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつけます
茹だったちくわぶをタレの中に入れて絡めるか、お皿に盛り付けてうえからタレをかけたら完成！
■ ちくわぶがもっちもち！
やや長めに茹でたちくわぶはもっちり、もちもち、ふわふわ！なめらかなタレとの相性もばつぐんです。おやつ気分のときはみたらしを、軽食にしたいときは、みたらしではなく醤油と七味をかけてもおいしそう♪いつもよりやや長めに茹でるだけなので、とっても簡単なレシピです。
ちょっと小腹が空いた時のおやつにぴったりな「みたらしちくわぶ」のレシピ。緑茶やほうじ茶はもちろん、紅茶と一緒に楽しむのもおすすめですよ。