パリもちっ！「ちくわぶチップス」
一度作ったらやみつき！パリパリ、もちっとハマるおいしさ、絶品ちくわぶレシピ「ちくわぶチップス」をご紹介します。独特の食感にハマります。
| 材料 ( 2人分 ) | 調理時間 20分 |
|---|---|
| ちくわぶ | 1本 |
| オリーブオイル | 適量 |
| お好きな調味料 | お好みで |
一度作ったらやみつき！パリパリ、もちっとハマるおいしさ、絶品ちくわぶレシピ「ちくわぶチップス」をご紹介します。
■ 材料
ちくわぶ 1本オリーブオイル 適量
お好きな調味料 お好みで
※タカトーのレシピを参考にしています
■ 作り方
1. ちくわぶを薄くスライスします
2. フライパンをよく熱し、オリーブオイルをひいて、ちくわぶの両面がきつね色になるまで炒めます
3. 熱いうちに、塩胡椒、ドライバジルなどお好みの調味料をふりかけたら完成！
■ パリッともちっとハマる食感
表面はパリッと、噛むとかすかにちくわぶらしいもちっと感が残った絶妙な食感！筆者は薄さ約3mmほどでカットしましたが、家族からも「ポテチとポテトの中間みたいで美味しい！」と好評でした。やや厚めに切ったり、薄めにしたりとお好みの厚さを探してみてもいいかも！
塩胡椒、ドライバジルであっさりと、またはコンソメやカレーパウダーをふりかけたり、ケチャップやサルサソースをかけて食べるのもおすすめ！気分に合わせて好きな調味料を選んで♪
ケチャップつけても美味
一度作ったらきっとハマる、「ちくわぶチップス」。晩酌のおともにもおすすめですよ♪
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