とうもろこし粉のバターケーキ「アモール・ポレンタ」食べたことある？食感が楽しいイタリア菓子

ロイズの「アモール・ポレンタ」を食べてみました。生地にはバターやコーングリッツ、ホワイトチョコレート、バニラ、コニャックを使用。

中目黒カフェ「明天好好（ミンテンハオハオ）」でプチ台湾旅行！豆花（トウファ）が絶品です！

東京・中目黒にあるカフェ「明天好好（ミンテンハオハオ）」に行ってきました。スイーツ「明天豆花」と豆乳スープ「明天鹹豆漿」を実食レビュー。

原宿のラクサ専門店「シンガポール ホリック ラクサ」でプチ旅気分!--朝食の定番「カヤトースト」も

JR原宿駅から徒歩約1分の場所にある、ラクサ専門店「シンガポール ホリック ラクサ」。シンガポール本場の味が手軽に楽しめるお店です。

曙橋のチベット料理「タシデレ」訪問―肉汁ギョーザ・もっちり蒸しパン・コリコリ羊肉を満喫！

山国チベットの料理が食べられる「タシデレ」に出かけた。東京・曙橋にあるお店だ。肉汁ギョーザ「モモ」、もちもちの蒸しパン「ティンモ」などが楽しめる。

南欧の味！渋谷のバスク料理「サンジャン・ピエドポー」は肉も魚も食べごたえばっちり

東京・渋谷にあるバスク料理のお店「サンジャン・ピエドポー」を訪れた。肉料理も魚料理も食べごたえがある。バスク地方はフランスとスペインにまたがっていて、こちらはフランス側の料理を中心にしているそう。

高田馬場のウイグル料理「ウルムチ フードアンドティー」がイイ！モッチモッチの羊肉麺！

東京・高田馬場にあるウイグル・トルコ料理「ウルムチ フードアンドティー」を訪れた。中央アジアなどで人気の麺料理「ラグメン」が、弾力があってモチモチして、羊肉の風味ととても合う。

食べた！高田馬場のウズベキスタン料理「ヴァタニム」―マトンの肉汁をパンで味わう！

東京・高田馬場にあるウズベキスタン・キルギスタン料理の店「Vatanim（ヴァタニム）」へ行ってきた。羊肉のやわらかい煮込みを、みっしり目のつまったパンと一緒に食べる、異国情緒あふれるランチメニューは満足度が高い。

チャベ（cabe）目黒店 インドネシアの「ヤギカレー」はクセがない！上品で穏やかな風味を味わう！濃くて苦いトラジャコーヒーも美味い！

インドネシアには「ヤギカレー」がある。名前の通りヤギ肉を使ったカレー。当然ながら猛烈にクセがある、と思いきや意外に食べやすい。ラムのように穏やかな風味が上品だ。東京の「チャベ（cabe）目黒店 インドネシアレストラン」で味わってきた。

【閲覧注意】高田馬場「ノング インレイ」で“あの虫”食べてきた--見た目に慣れると結構美味いよ

JR山手線・高田馬場駅の早稲田口から徒歩約1分の場所にある「ノング インレイ」は、ミャンマーの少数民族“シャン族”の料理をメインに提供しているお店。こちらの“エキゾチックゾーンメニュー”「竹蟲」を実際に食べてみた。

【実食】ハンガリー料理店「AZ Finom（アズフィノム）」牛肉どっさり “グヤーシュ” “チキンのラグー バコニースタイル” “ショムローイガルシュカ” クリーム色のパプリカ 食べてみて！

独特の香りと食感がおいしい「パプリカ」。色は鮮やかな赤や黄が思い浮かぶが、その名の発祥の地でもあるハンガリーでは、クリーム色の品種もポピュラー。東京・神宮前の「AZ Finom（アズフィノム）」で味わえる。

クロアチアの発酵ロールキャベツ「サルマ」おいしい！―東京・京橋「ドブロ」で満喫

東京・京橋にあるクロアチア料理のお店「Dobro（ドブロ）」はいつも周辺ビジネス街のお客でにぎわう。地中海産シーフードが人気だが、伝統料理「サルマ」も格別だ。

ハチミツたっぷり包み焼きピッツァ！マルタ料理「レストランマルタ」で！

ハチミツをかけて味わう包み焼きのピッツァが注文できるのは、東京・新橋のマルタ料理店「レストランマルタ」。金色の蜜ととろけたチーズ、歯ざわりのよい温野菜の意外な相性の良さを発見できる。

ニュージーランドの羊肉料理はんぱない！―奥渋谷「ニュージープラットフォーム」に行ってきた

東京・渋谷の奥地。奥渋谷には珍しいニュージーランド料理のお店「Newzea Platform（ニュージープラットフォーム）」がある。ランチの定番である「ラムプレート」は羊肉の香りがしっかり楽しめる。

カンボジアの「かぼちゃ」スイーツがたまらない！神楽坂「バイヨン」でランチ

秋の味覚かぼちゃ。一説によると語源は東南アジアの国「カンボジア」だそう。実はカンボジアならではのカボチャスイーツが食べられるお店があると聞いて行ってみた。東京・神楽坂の「バイヨン」だ。