ヤミツキ「豚バラとにんにくの芽炒め」スタミナをつけたい時に！
にんにくの芽でスタミナつけよう！えん食べ編集部が実際に作ってみて美味しかった、「豚バラとにんにくの芽炒め」のレシピをご紹介します。
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材料
( 2人分 )
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豚バラ |
200g |
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にんにくの芽 |
1束 |
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玉ねぎ |
1/2個 |
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ごま油 |
小さじ1 |
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醤油 |
大さじ2 |
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料理酒 |
大さじ2 |
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にんにく（すりおろし） |
少量 |
にんにくの芽でスタミナをつけよう！えん食べ編集部が実際に作ってみて美味しかった、「豚バラとにんにくの芽炒め」のレシピをご紹介します。
■ 材料
豚バラ 200g
にんにくの芽 1束
玉ねぎ 1/2個
ごま油 小さじ1
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ2
にんにく（すりおろし） 少量
■ 作り方
玉ねぎは薄切り、豚肉は一口サイズに、にんにくの芽は4cmほどに切っておきます。
フライパンに少量のごま油をひき、豚肉を炒めたら、玉ねぎ、にんにくの芽も加えます。
火が通ったら、醤油と料理酒、にんにく（すりおろし）を混ぜ合わせたものを加え、よく絡めて完成！
■ シャキッと食感
にんにく好きにはたまらない〜！シャキッとしたにんにくの芽の食感に、醤油のコクとにんにくのパンチある風味が絡んだ豚肉、そして玉ねぎの甘みが楽しめる一皿です。スタミナをつけたい時にぴったり！
ささっと出来て、これ一品でご飯がすすむ「豚バラとにんにくの芽炒め」レシピ。ぜひ試してみてくださいね！