日清食品から「日清ウマーメシ メキシカンチリ飯」が2月8日に発売されます。お湯をかけて5分で簡単調理できる“カップめし”。想定価格は230円（税別）。
「日清ウマーメシ」は、忙しさとストレスに溢れる現代社会で人々が抱く、「たまには何も考えずに味が濃くて美味いものを食べたい!!」という欲求に応えるブランド。刺激的な濃厚スープがふっくら食感のごはんにしみわたって生まれる“中毒性”のある味わいが特徴です。
今回発売される「日清ウマーメシ メキシカンチリ飯」は、近年注目されている“メキシカン”な味わいを取り入れた新商品。トマトのうまみ、酸味、チリパウダーの辛みがクセになるスープは、スパイシーで刺激的な味わいが楽しめます。
牛脂をベースにチリの風味をきかせた「特製ウマーの素」を加えると、辛さの中にもコク深いうまみが感じられます。具材はミンチ肉、唐辛子。また、仕上げに自分で粉チーズをかけると、辛さがマイルドになりまろやかな味わいを楽しめます。