日清食品「AFURI 柚子辣湯阿夫利メシ オシャンティ」

日清食品から「AFURI 柚子辣湯阿夫利メシ オシャンティ」が2月22日に発売されます。想定価格は263円(税別)。

『AFURI』シリーズは、ラーメン界にポップかつモダンな風を吹き込んだラーメン店「AFURI」の味を、代表の中村 比呂人氏監修のもと再現した商品。2015年の発売以来、新商品が登場するたびに好評を得ています。昨年(2020年)は、お店の人気メニュー「柚子塩らーめん」を即席カップライスとしてアレンジした「AFURI ゆず塩阿夫利メシ オシャンティ」が発売され、多くのファンから高い評価を受けました。

今回登場する「AFURI 柚子辣湯阿夫利メシ オシャンティ」は、創業当時からのお店の人気メニュー「柚子辣湯麺」がアレンジされた「阿夫利メシ」の第2弾。熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良いふっくら食感のごはんに、かつお節やさば節などの魚介だしと鶏ガラのうまみをベースに、柚子の風味と唐辛子の辛味をきかせた“すっぱ辛い”スープが合わされています。

具材は炙りコロチャーシュー、ネギ、柚子皮。別添えの「紅い阿夫利の素」を加えると、スープの香りと深みがさらにアップします。