しゃきトロ～「ねぎ海苔チーズ焼き」レシピ！

こんがり香ばしく焼いたねぎに、海苔とチーズを散らしてオーブントースターで焼くだけ。長ねぎ1本がぺろっとなくなるおいしさです！

材料 ( 1～2人分 )
長ねぎ	1本
溶けるチーズ	適量
焼き海苔	1/2枚
醤油	適量

長ねぎ1束が一瞬にしてなくなる「ねぎ海苔チーズ焼き」のレシピをご紹介します。しゃきしゃきトロトロのねぎの食感と、ジュワッとみずみずしい甘み、これを引き立てる海苔の香ばしさとチーズのコクがたまりません！

ねぎ海苔チーズ焼き レシピ

材料

用意するものはこちら。

長ねぎ　1本
溶けるチーズ　適量
焼き海苔　1/2枚
醤油　適量

作り方

長ねぎを4～5センチくらいのぶつ切りにします。


フライパンに油（分量外）を熱し、ねぎを軽く転がしながら全面焼いていきます。


こんがりと色が付いたら取り出して、耐熱皿に並べます。上から醤油をたらし、ちぎった海苔と溶けるチーズをトッピングします。



オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで6～8分ほど焼き上げれば完成！

その味は？

しゃきトロッとした食感のねぎ、ジュワッと甘くて香ばしくてほろ苦くて、おいし～い！とろ～り絡むチーズのコクと海苔の風味もしっかり主張してきて、ねぎとめちゃくちゃ合います。これは止まらなくなる…。



焼くのが面倒だったらレンジでチンしてねぎをやわらかくしてもOKですが、個人的には焼いたほうが香ばしくておいしいのでおすすめです。お好みで七味や山椒を振りかけても、スパイシーなアクセントがついて美味ですよ。パパッと作れるお手軽おかず、ビールや焼酎にも最高に合いますのでぜひお試しくださいね！