シャキシャキ食感の根菜「れんこん」を洋風に味わうレシピをまとめました。「れんこんのベーコンチーズ焼き」「れんこんのガーリックきんぴら」など4品。

れんこんのベーコンチーズ焼き

和の味付けが多いイメージのれんこんですが、ベーコンとチーズでアメリカンなおかずに！黒コショウをピリッときかせたパンチある味とベーコン＆チーズの組み合わせ、れんこんの軽快な歯ごたえがやみつきになりますよ！

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れんこんのガーリックきんぴら

メイン食材はれんこんとにんにく（チューブ）だけ！しゃきしゃき食感とガーリックのうまみがたまらない、「れんこんのガーリックきんぴら」レシピ。

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れんこんナポリタン風炒め

パスタのかわりにれんこんを使った「れんこんナポリタン風炒め」のレシピです。どこか懐かしい味わいに、シャキシャキ食感がアクセント。

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れんこんのカリカリチーズ焼き

れんこんとピザ用チーズで作る「れんこんのカリカリチーズ焼き」レシピ。チーズのカリカリ、れんこんのシャキシャキの食感がヤミツキになるおつまみメニューです。

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