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源吉兆庵に秋限定「陸乃宝珠 紫苑」 -- 岡山産のブドウ「紫苑」を求肥に包んだお菓子!

(※画像の出典は宗家源吉兆庵)

岡山発の和菓子店「宗家源吉兆庵」で「陸乃宝珠 紫苑(りくのほうじゅ しえん)」が販売されます。岡山産ブドウ「紫苑(しえん)」が使われた和菓子。10月上旬~11月下旬の期間限定で取り扱われます。

源吉兆庵の陸乃宝珠は、大粒のブドウが丸ごとやわらかい餅「求肥(ぎゅうひ)」に包まれ、砂糖をまとわされ、酸味と甘みが合わさった一品として知られます。例年、緑色が鮮やかな岡山県産「マスカット オブ アレキサンドリア」が入れられ、夏に期間限定で登場しますが、今回は別の品種である紫苑が使われたものが秋から販売されます。

赤ワインのような赤味色を持つ岡山県産紫苑が、皮ごと求肥でくるまれています。種なしで楕円形のやわらかな果肉としゃりっとした求肥を楽しめる、上品なひと粒に仕上げられています。

販売価格は1個303円(税込)。10月9日時点ではオンラインショップからの注文はできませんが、東京を含め複数の地域の店舗で購入が可能です。詳細については源吉兆庵に電話などで問い合わせることをお勧めします。
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