水あめトースト

バターやジャムに飽きたらやってみて！

材料 ( 1人分 )
食パン（5～6枚切）	1枚
水あめ	大さじ1と1/2
バターまたはマーガリン	適量

いつものバタートーストやジャムトーストにマンネリを感じたら、水あめトーストを試してみて！表面はカリカリ、中はとろ～りジューシーで、新感覚のおいしさですよ。

「水あめトースト」簡単レシピ

材料

用意するものはこちら。ソントンのレシピを参考にしています。

食パン（5～6枚切）　1枚
水あめ　大さじ1.5
バターまたはマーガリン　適量

作り方

食パンにバターまたはマーガリンを塗り広げます。


水あめをすき間なく塗ります。



トースターで3分ほど焼き上げれば完成！ポイントは、パンをトーストしてからバターや水あめを塗るのではなく、塗ってからトーストすることです。

その味は？

表面はカリッとサクサク、中は噛むほどに水あめが溶けてむっちりとした食感に。


水あめにコーティングされて閉じ込められていたバターも、ひと噛みごとにじゅわっと溢れ出します。甘じょっぱくて香ばしくて、例えるならやわらかめのラスクのようなおいしさ！

なお冬場など水あめが固まっている場合は、湯せんして少し溶かしてからパンに塗ってくださいね。