ビールが進む！「無限チーズはんぺん」のレシピ

はんぺんを炒めて粉チーズなどと和えるだけ。味の素のレシピを参考にしています。

材料 ( 2～3人分 )
はんぺん	1枚
粉チーズ	大さじ1
鶏がらスープの素	小さじ1/4
オリーブオイル	小さじ2

仕事で疲れて帰った夜、うまいおつまみでビールが飲みたいけれど、手の込んだ料理は面倒くさい。そんなときにおすすめのお手軽レシピ「無限チーズはんぺん」をご紹介します。5分でパパッとできちゃいますよ！

無限チーズはんぺん レシピ

材料

用意するものはこちら。味の素のレシピを参考にしています。

はんぺん　1枚
粉チーズ　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1/4
オリーブオイル　小さじ2

作り方

はんぺんを1.5センチ角に切ります。


フライパンにオリーブオイルを熱し、切ったはんぺんを焼き色がつくまで焼きます。



こんがりしたらボウルに移し、粉チーズと鶏がらスープの素を加えてよく混ぜます。


お皿に盛りつけ、お好みで黒こしょうやバジルを振ったら完成です！

その味は？

うんめぇ～。オリーブオイルを吸ったモチモチのはんぺんを、粉チーズのうまみとほどよい塩気が引き立てます。焼くことでこんがりとした香ばしさが出、チーズによってまったりしたコクが加わって、止まらないおいしさ！


食感がもっちりしているのでなかなか食べごたえがあり、無限に食べられるとまではいきませんが、これを肴にビールがいくらでも進んじゃうかも…とは思いました。