くりぬきトースト
食パンをくり抜いて作る「くりぬきトースト」の作り方
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材料
( 1人前 )
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食パン |
1枚 |
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たまご |
1個 |
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ベーコン |
2枚 |
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とけるチーズ |
1枚 |
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バター、もしくはマーガリン |
適量 |
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胡椒 |
適量 |
ひと手間かけて楽しみたい！食パンをくり抜いて作る「くりぬきトースト」のレシピをご紹介します。
■作り方
1、食パンをくり抜きます
2、温めたフライパンにパンの耳をのせ、中央にバターを適量落として溶かします。焦がさないよう注意！
3、たまご、ベーコン、とけるチーズの順に入れてきます。ベーコンとチーズは、たまごがほんのり色づいてきてから入れるのがおすすめ。
4、くり抜いたパンでふたをします。この時、強く押し込みすぎると黄身がつぶれてしまったり、パンから具材がはみ出してしまうことも。綺麗に作りたい人や、半熟を楽しみたい人はそっとかぶせるくらいでOK。
5、具材に火が通ったら焦がさないようひっくり返し、さらに少し焼きましょう。お皿に盛り付け、お好みで胡椒をふって完成！
■ちょっぴり贅沢な気分♪
さっくり食感のパンにとろとろの黄身とチーズ、ベーコンの塩気が組み合わさって…おいしくないわけがない！
普通のトーストにめだま焼きとベーコン、チーズをのせて食べるより、具材とパンの馴染みが良いように感じました。ひと手間かけることでちょっぴり贅沢感が増すのもポイント♪
パンでふたをしてからひっくり返すのが難しい場合は、くり抜いたパンだけトースターなどで焼いてから添えてもOK。作りやすい方法でチャレンジしましょう。
今回はたまご（1個）、ベーコン（2枚）、とけるチーズ（1枚）を入れて仕上げましたが、具材次第で様々なアレンジが楽しめそう。お気に入りの組み合わせを探してみてくださいね。