「柿とアボカドのヨーグルトサラダ」レシピ！粒マスタードぴりっと効かせて

柿とアボカドを組み合わせた「柿とアボカドのヨーグルトサラダ」のレシピ。とろっとクリーミーなヨーグルトソースは、はちみつのコクがでてマヨネーズのような仕上がりです。

材料 ( 2人分 )
柿・アボカド	1/2個
ヨーグルト	大さじ1
はちみつ	小さじ2
粒マスタード	小さじ1
塩	小さじ1/4

柿とアボカドを組み合わせた「柿とアボカドのヨーグルトサラダ」のレシピ。とろっとクリーミーなヨーグルトソースは、はちみつのコクがでてマヨネーズのような仕上がりです。

柿とアボカドのヨーグルトサラダ レシピ

材料（2人分）

柿・アボカド 1/2個
ヨーグルト 大さじ1
はちみつ 小さじ2
粒マスタード 小さじ1
塩 小さじ1/4

柿とアボカドのヨーグルトサラダ作り方

柿は皮をむいてくし形に6等分にし、さらに半分にカット。


アボカドは皮と種を取り除いて2cm角程度にカット。


ヨーグルト・はちみつ・粒マスタード・塩をボウルまたはタッパーなどの容器に合わせ混ぜる。


柿・アボカドを加え全体に和え絡めて完成。冷蔵庫でよく冷やしてから食べるのがおすすめ。

柿とアボカドのヨーグルトサラダの味は？

とろっとクリーミーなヨーグルトソースは、はちみつのコクがでてマヨネーズのような仕上がり。ほどよい塩気とほんのりとした酸味が柿の甘みを引き立てます。ピリッとしたマスタードがいいアクセント。柿とアボカドそれぞれのとろっとやわらかな食感が楽しめる一品です。