新玉ねぎでシャキシャキさわやか「アボカドとミックスビーンズのサラダ」レシピ

「アボカドとミックスビーンズのサラダ」レシピをご紹介します。シャキシャキとした新玉ねぎと、とろけるアボカド、ホクホクとしたミックスビーンズの食感がにぎやかな一品。

材料 ( 2人分 )
アボカド	1/2個
新玉ねぎ	1/4個
プロセスチーズ	30g
ミックスビーンズ	70g
マヨネーズ	大さじ2
粗びき黒こしょう	少々

「アボカドとミックスビーンズのサラダ」レシピをご紹介します。シャキシャキとした新玉ねぎと、とろけるアボカド、ホクホクとしたミックスビーンズの食感がにぎやかな一品。

アボカドとミックスビーンズのサラダ レシピ

材料（2人分）

アボカド 1/2個
新玉ねぎ 1/4個
プロセスチーズ 30g
ミックスビーンズ 70g
マヨネーズ 大さじ2
粗びき黒こしょう 少々

アボカドとミックスビーンズのサラダ 作り方

新玉ねぎは縦薄切りにし、冷水に約5分さらし、水気をきる。


アボカドは種と皮を取り除き、2cm角に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。


ボウルに新玉ねぎ、アボカド、プロセスチーズ、ミックスビーンズを合わせ、マヨネーズを加えて和える。



皿に盛り、粗びき黒こしょうをふって完成。

アボカドとミックスビーンズのサラダの味は？

シャキシャキとした新玉ねぎと、とろけるアボカド、ホクホクとしたミックスビーンズの食感がにぎやかな一品。マヨネーズのまろやかさにプロセスチーズがコクを加え、あとを引く味わいに仕上がります。簡単に作れてボリューム満点の一品です。