島根 ご当地パン「バラパン」

島根で長年愛される「バラパン」。出雲市のなんぽうパンから販売されている、美しいご当地パンをご紹介します。

バラパンは、その名の通りバラのような見た目が特徴。山型の生地が花びらのようにくるくると巻かれています。今回は「白バラパン」「和風バラパン」を購入。価格は各210円（税込）。

白バラパン

「白バラパン」は表面にアイシングが施されており、美しい模様みたい。ふんわりしっとりとした生地と一緒に真っ白なクリームが巻かれています。生地にほんのり甘みがあるので、クリームは甘さよりもコクがメイン。ミルキーな風味を残してなめらかに口どけていきます。


中央までしっかりクリームが入っているのもうれしいところ。濃厚ながらも飽きのこない味わいに仕上げられています。コーヒーと相性良さそう。

和風バラパン

「和風バラパン」は、クリームと一緒にあんこもロール。小豆のまろやかな甘みとほっくりとした粒感が良いアクセント。どこか懐かしい味わいにハマりました。



美しい見た目とおいしさで、いつものごはんやおやつの時間をちょっと優雅に演出してくれる「バラパン」。見かけたらぜひ食べてみて。