朝岡スパイスの「燻製パウダー」

おうちでも燻製フレーバーが手軽に楽しめる!えん食べ編集部が実際に食べて(使って)みて美味しかった、「燻製アイテム」3選をまとめてご紹介します。「燻製パウダー」「いぶし処 スモークバッグ」「燻製岩塩」など。※ 各商品名リンクをクリックすると詳しい記事ページへ飛びます

燻製パウダー

朝岡スパイスの「燻製パウダー」は、呑べえ歓喜の神アイテム!燻製の香りを閉じ込めた調味料(白い粉)で、振りかけるだけで“スモークチーズ”や“スモークサーモン”が手軽に作れちゃうんです。

朝岡スパイスの「燻製パウダー」

いぶし処 スモークバッグ

スモークに必要なチップが入った「いぶし処 スモークバッグ」をご紹介。食材を入れて加熱するだけで燻製料理を手軽に楽しめます。自分で作るのはハードルが高い燻製料理を手軽に楽しめる!

ソト「いぶし処 スモークバッグ」

「燻製岩塩」など 

振りかけるだけで燻製の風味が味わえる「燻製岩塩」「燻製唐辛子」「燻製あらびきブラックペッパー」がエスビー食品から販売されています。どれも振りかけるだけの手軽さと、様々な料理に使えるアレンジの豊富さが魅力。

エスビー食品「燻製岩塩」「燻製唐辛子」「燻製あらびきブラックペッパー」