【レシピ】こりゃウマい！「ピーマンのめんつゆバター丼」はお代わり余裕な絶品どんぶり -- 染み込むバターとめんつゆの旨み

こりゃウマい！「ピーマンのめんつゆバター丼」はお代わり余裕な絶品どんぶり

ウマすぎてリピ決定！ピーマンの美味しさが存分に楽しめる、「ピーマンのめんつゆバター丼」のレシピをご紹介します。

■ 材料

・ピーマン 6個ほど
・バター 適量
・めんつゆ 50cc
・ご飯 茶碗一杯分
・お好みのトッピング 適量

■ 作り方

1. 切ったピーマンを多めのバターで炒めて、フライパンに蓋をし、ピーマンがしんなりするまで焼きます


2. めんつゆを加え、水気が飛ぶまで炒めます


3. ご飯に盛り付けて、お好みでしらすやちりめんじゃこ、白ごまなどをトッピングしたら完成！

■ ピーマンで贅沢丼

うんっまぁ～！しんなりとしたピーマンを噛むと、じゅわ～っと広がるバターのまろやかな風味＆めんつゆの旨み！タレをたっぷり吸い込んだピーマンが美味しすぎて、ご飯がもりもり進みます。ピーマンってこんなに美味しく食べられるものだったのか……。



丼メニューはもちろん、単体でお酒のつまみにもぴったりな「ピーマンのめんつゆバター」。家にある調味料とピーマンだけで作れるため、ぱぱっとお腹を満たしたい時にもおすすめです。今日の献立に悩んでいた方は試してみては？