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金沢発祥・伝統製法の“棒茶”を使用「加賀棒ほうじ茶 500mlPET」登場！

えん食べ編集部

2019/07/06 10:45

金沢発祥の“棒茶（茎茶）”を使った「加賀棒ほうじ茶」が、8月31日にポッカサッポロフード＆ビバレッジから発売される。想定価格は140円（税別）。

金沢発祥の棒茶がペットボトルで登場！

棒茶は、石川・金沢発祥のほうじ茶。茶葉の葉部分を取り除き、茎の部分のみを焙煎して作られる。

左：棒茶　右：一般的なほうじ茶の茶葉

この商品は、棒茶を使ったペットボトル入りのほうじ茶。国産棒茶が100％使用され、伝統的な手法を用いた製法で焙煎されている。香ばしくコクのある上品な味わいが楽しめるそう。

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