自然界にはほとんど存在しない“青色の食べもの”。そもそも青色は食欲をそそるオレンジ色の補色として、「食欲のなくなる色」とも言われています。
しかし普段見ないからこそ物珍しく感じるのか、興味が湧くのもまた事実。えん食べ編集部が今まで出会った“青いグルメ”をまとめてみました！※期間限定など、現在販売されていないものが中心です
青色チョコ入りのジェラート
2015年夏にフェリシモで期間限定販売された、青いチョコを混ぜ込んだジェラート。ひやりと神秘的な味わいです。
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青色ハンバーガー
岡山・倉敷デニムストリートで販売されている「デニムバーガー」。倉敷の名物デニムをアピールするメニューです。
≫元記事ではこのほか、「デニムまん」「デニムソフト」なども紹介しています。
青色あんこ
2015年夏に餡専門メーカー茜丸から期間限定販売された、青色のあんこ。商品名は「爽快ラムネあん」で、ラムネの風味が再現されていました。
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青色ラーメン
東京・品川区のラーメン店「ブンブンブラウカフェ」で2014年夏頃に販売されていたメニュー（同店Webサイトを見る限り、今は販売されてなさそう）。青色のスープは、藻類の一種「スピルリナ」で着色されており、意外にも“スーパーフード”盛りだくさんの一杯。
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青色ソフトクリーム
2013年にイケア新三郷店で期間限定販売された、青色×黄色のスウェーデン国旗カラーソフトクリーム。味は青色がヨーグルト味、黄色がマンゴー味だったそう。
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スウェーデン国旗をイメージした青色×黄色のソフトクリーム
そのほか、
青色カレー、
青色ジャム、
青色紅茶なども。
なお味は「普通においしい」ものがほとんど。あなたも青いグルメを見つけたら、勇気を出してトライしてみてはいかがでしょう。