サラベス大阪店で、限定メニュー「スィートポテトパンケーキ 焼きリンゴ添え」が8月31日より販売される。10月4日までの期間限定。価格は1,450円（税込）。
これは、角切りにしたサツマイモと、サツマイモのペーストを生地に練り込んで焼き上げたパンケーキ。ホクホクとした食感とまろやかな甘さが楽しめるそう。
トッピングされた焼きリンゴの甘ずっぱさや、ピスタチオとレーズンのアクセントがパンケーキのおいしさをさらに引き立てるとか。別添えのメイプルシロップやホイップクリームを付けると、また違った味わいが楽しめるそうだ。