サラベス「トリュフバーガー」と「ジャンドゥーヤフレンチトースト」発売

サラベスで「トリュフバーガー」と「ジャンドゥーヤフレンチトースト」が、12月1日から31日の期間限定で販売されます。

トリュフバーガー

「トリュフバーガー」は、牛肉100％パティにヒマラヤ産トリュフを組み合わせた贅沢バーガー。フレンチトーストに使用しているサラベス特製のハッラーブレッドの生地をバンズ型に焼き上げて使用しています。



トリュフと相性の良い割下を使い、甘じょっぱいテイストに仕上げ、キャラメライズオニオンとルッコラをサンド。卵黄ソースがこれらを包み込み、さらなる深みのコクを演出します。

ジャンドゥーヤフレンチトースト

「ジャンドゥーヤフレンチトースト」は、ヘーゼルナッツのプラリネペーストをくわえた“ジャンドゥーヤチョコレート“を、ふんわりした食感と卵とバターの風味が楽しめるハッラーブレッドでサンドして焼き上げたフレンチトーストです。


ジャンドゥーヤチョコレートにはクッキーをフレーク状にしたロイヤルティーヌを加えており、サクサクとした食感と香ばしい風味がアクセントになっています。ホイップクリームとベリー、バナナ、ヘーゼルナッツのトッピングと一緒に楽しめます。

ホットワイン

12月には寒い冬にぴったりの「ホットワイン」も用意されます。シナモンやクローブ、アニスなど、数種のスパイスとオレンジを入れて作った自家製のホットドリンクです。

サラベス 期間限定スペシャルメニュー 販売価格・販売期間・販売店舗

販売価格：
トリュフバーガー 2,200円（税込、以下同じ）
ジャンドゥーヤフレンチトースト 1,850円
ホットワイン 880円
販売期間：12月1日から31日まで
販売店舗：ルミネ新宿店、品川店、東京店、名古屋店