「チュロフレンチ」サラベスのスペシャルフレンチトースト

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」から、スペインの伝統菓子 “チュロス” をヒントに、同店の看板アイテムの一つであるフレンチトーストをアレンジした「チュロフレンチ」(各店1日30食限定)が11月1日から30日までの期間限定で提供されます。価格は1,480円(税別)。※名古屋店のみ11月15日まで

サラベス国内各店では、7月から9月にかけ、様々なアレンジを加えた期間限定のスペシャルメニューを隔週で販売する“フレンチトースト中毒”と題したフェア「French Toast Holic」を開催、全5品のアイテムを紹介してきました。このフェアでは、開始時より人気の高かったフレンチトーストメニューの再登場として“アンコールフレンチトースト”の販売を告知。このたび「チュロフレンチ」が再登場します。

星型の搾り器から搾りだされた生地を油で揚げ、ハチミツ、砂糖、シナモンなどをまとわせたスペインの揚げ菓子“チュロス”。このチュロスをヒントに、フレンチトーストをアレンジした「チュロフレンチ」は、卵とバターが香るふわふわブレッドにアパレイユをさっと染み込ませ、たっぷりのバターで焼き上げた後、シナモンシュガ―をコーティングしたサラベス・オリジナルのスペシャルメニュー。そのままでももちろん美味ですが、添えたグレープフルーツやレモンカードをつけて食べると、爽やかな味が口に広がります。また、レモンを絞って食べると、さっぱりした味わいに。

販売店舗は以下の通り。

ルミネ新宿店/品川店/東京店/名古屋店/大阪店