ヒルトン小田原リゾート＆スパ（神奈川県）で、季節の食材をたっぷり使った「牡蠣ときのこ 秋のランチブッフェ」がスタートした。11月3日まで開催される。
ブッフェには、“クリエイティブなきのこ料理”が豊富にラインナップ。「松茸ご飯」や、香りの女王と称されるポルチーニ茸を使用した「きのこのクリームパスタ」、「鶏ときのこのパイ包み焼き」などが提供される。
オイスターバーでは、レモン、塩、ポン酢などの定番の付け合わせに加え、カクテルソース、ペッパーソース（タバスコ）、わさび醤油、赤ワインビネガー、ケッパー、エシャロットなども用意される。さまざまなフレーバーで、好きなだけ牡蠣を楽しめるそう。
さらにデザートとして、北海道産かぼちゃを使用した「ほろ苦キャラメルかぼちゃプリン」や、「イチジクの焼き菓子」なども用意されている。
【開催概要】
会場：本館棟1階 ブラッセリー「フローラ」
期間：9月1日～11月3日
時間：平日11時30分～14時30分（L.O 14時）/土日祝11時30分～15時30分（L.O 15時）※90分制
料金：平日3,500円/子ども（小学生まで）1,750円
土日祝3,800円/子ども（小学生まで）1,900円
※未就学児無料
※ドリンク、消費税・サービス料別