えん食べ編集部が実際に作ってみて美味しかった「長芋レシピ」3選をまとめてご紹介します。「ピーマン長芋ツナのピリ辛和え」、「長芋とちくわのおかか炒め」、「長芋サバキムチ和え」。※ 各レシピ名リンクをクリックすると詳しいレシピ記事ページへ飛びます

ピーマン長芋ツナのピリ辛和え

食卓にあと一品加えたい時にぴったりの簡単レシピ「ピーマン長芋ツナのピリ辛和え」をご紹介。火を使わず10分ほどで作ることができます。風味豊かながらもさっぱりと楽しめる一品。軽めのおかずで済ませたい時にもおすすめです。

長芋とちくわのおかか炒め

「長芋とちくわのおかか炒め」の簡単レシピをご紹介します。甘じょっぱい味わいと共に、ホクホクプリッとした食感を楽しめる一品。お好みで小口切りした青ネギや七味唐辛子をトッピングしても美味。

長芋サバキムチ和え

サバの水煮缶をアレンジした「長芋サバキムチ和え」の簡単レシピをご紹介します。火も電子レンジも使わずに作れるお手軽な一品。キムチとサバ缶のおかげで調味料を加えなくて良いので失敗知らず。切って和えたらすぐ食べられるスピードおかずです。