「ピーマン長芋ツナのピリ辛和え」火を使わず10分 簡単レシピ！

食卓にあと一品加えたい時にぴったりの簡単レシピ「ピーマン長芋ツナのピリ辛和え」をご紹介。火を使わず電子レンジで10分ほどで作ることができます。

ピーマン長芋ツナのピリ辛和え レシピ

材料

ピーマン　5個
長芋　300g
ツナ水煮缶　1缶（70g）
鶏がらスープの素　大さじ1
ごま油　小さじ1
豆板醤　小さじ1

作り方

1. ピーマンを洗ってひと口サイズに切る。長芋は皮をむき、こちらもひと口サイズに乱切り。ツナ缶は水気をしっかり切っておく。


2. 容器にピーマンと長芋を入れて電子レンジ500Wで3分加熱。


3. 加熱して出た水気を切り、ツナ、鶏がらスープの素、ごま油、豆板醤を加えてよく混ぜたら完成。

ピーマン長芋ツナのピリ辛和えの味は？

長芋に歯を立てた瞬間はシャキッとした食感。噛むと徐々に粘り気を増していきます。長芋やピーマンの味わいが穏やかな分、ツナや鶏ガラスープの素で旨みを、ごま油で香りをプラス。そこに豆板醤の辛みが効いた後引く味わいとなっています。


風味豊かながらもさっぱりと楽しめる一品。軽めのおかずで済ませたい時にもおすすめです。