スペシャルフレンチトーストを隔週で紹介する注目のフェア『French Toast Holic』第4弾メニューとして、サラベスから「フレンチシュゼット」が9月1日から15日までの期間限定で提供されます。価格は1,480円（税別）。各店1日30食限定。
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」（ルミネ新宿/品川/東京/名古屋/大阪）では、同店の看板アイテムの一つであるフレンチトーストをテーマに、様々なアレンジを加えた期間限定のスペシャルメニューを隔週で販売する、“フレンチトースト中毒”と題したフェア『French Toast Holic』を開催。そのフェア第4弾メニューとして、フランスの伝統菓子“クレープシュゼット”をヒントにした『フレンチシュゼット』が登場します。
卵とバターが香るふわふわブレッドを香りの良いオレンジゼスト（果皮）と生クリームを加えた濃厚なアパレイユに軽く浸し、表面はサクサクに、中はふわっと柔らかく焼き上げられたスペシャル・フレンチトースト。オレンジリキュールとフレッシュオレンジ、バターで仕上げたソースをかけて食べると、爽やかなオレンジの香りと、ほのかなリキュールの風味が口いっぱいに広がります。