麺抜き「もやし焼きそば」が思ったより満足度高い！
麺抜きのもやしだけ！主役の麺の代わりに、「もやし」を使った「もやし焼きそば」のレシピをご紹介します。麺がなくても結構お腹いっぱいになりますよ！
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材料
( 2 )
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もやし |
1〜2袋 |
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豚肉 |
50g |
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酒 |
大さじ1.5 |
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しょうゆ |
大さじ1 |
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ウスターソース |
大さじ1 |
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オイスターソース |
大さじ1 |
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塩コショウ |
適量 |
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サラダ油 |
適量 |
麺抜きのもやしだけ！主役の麺の代わりに、「もやし」を使った「もやし焼きそば」のレシピをご紹介します。麺がなくても結構お腹いっぱいになりますよ！
■ 材料
もやし 1〜2袋
豚肉 50g
酒 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ１
ウスターソース 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
塩コショウ 適量
サラダ油 適量
もやしと一緒にお好みの具材や、カット野菜を加えるとボリュームアップ&彩りもよくなります
■ 作り方
サラダ油を熱し、豚肉を炒めます
肉の色が変わったら、もやしやカット野菜などを加えます。ちょっと多いかな？と思うくらいの量でも炒めていくうちに減っていくのでOK
酒、しょうゆ、ウスターソース、オイスターソース、塩コショウを加え、全体に味が馴染むまでしっかり混ぜながら焼きます
お皿に盛り付け、紅しょうがや青のりなどをトッピングしたら完成！
■ 思ったより満足度高い！
「麺抜きだとちょっと物足りないかな？」と思いましたが、もやしがシャキシャキしていて沢山噛むため、なかなかの満足度。時間が経つと全体がくったりしてきてしまうため、出来立てを食べるのがおすすめ。麺抜きでヘルシーなので、ちょっと食べ過ぎが気になるときや、節約したいときにもおすすめです。
麺抜きで作る「もやし焼きそば」。今日の夕飯にかがでしょうか？