夏に試したい簡単お菓子レシピをまとめました。加熱なしの「カステラアイス」や「バナナチーズケーキ」、さわやかな味わいの「塩レモンケーキ」「カルピスフレンチトースト」、ティータイムのおともにつまみたい「焼きチョコ」「ちんすこう風クッキー」を順にご紹介。

夏に試したいお菓子レシピ6選

加熱なしの簡単おやつ

ひやジュワッ！カステラアイス

カステラに牛乳をしみこませて凍らせるだけ。しゃりっと涼やかな食感とキンとした冷たさ、じゅわっと広がる甘いコク…と、変化する味わいが楽しめます。
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混ぜて冷やすだけバナナチーズケーキ

材料を混ぜて冷やすだけの、お手軽チーズケーキレシピ。砂糖を使わずバナナの甘みのみで仕上げます。フリーザーバッグを使えば準備や片付けも簡単。
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朝食にもOKのさわやかおやつ

HMで作る塩レモンケーキ

ホットケーキミックスで作るレモンケーキ。塩気と酸味を効かせた夏向きのさわやかな味わいです。バターではなくオリーブオイルを使って軽やかに。甘すぎないので朝食にもおすすめです。
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カルピスフレンチトースト

カルピスを使ったさわやかなフレンチトースト。ほんのり甘酸っぱさの効いた軽やかな味わいに仕上がります。夏の朝食やおやつに。
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ザクザクつまむ夏の焼菓子

手で溶けない焼きチョコ

暑い季節、手で溶けず重宝する焼きチョコを手作り。クッキーのように軽やかな食感だけど、とっても濃厚に仕上がります。簡単で焼き時間も短いので、手早くお菓子を作りたい時にも。
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ザクザクちんすこう風クッキー

沖縄名物「ちんすこう」風クッキーのレシピ。ザクザクとした香ばしさと濃厚な味わいが楽しめます。ラードをサラダ油に置き換えて手軽に、塩を効かせて夏らしくアレンジ。
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