成城石井 おすすめ新作スイーツ・チーズケーキ まとめ 普段は店舗に置かない予約限定デザートも
(画像の出典はすべて成城石井公式サイト)

成城石井 おすすめ新作スイーツ・チーズケーキ・普段は店舗に置かない予約限定デザート

成城石井でおすすめされたスイーツ、チーズケーキなどの人気・新商品をまとめて紹介。季節の素材を使ったお菓子、おやつ、菓子パン、普段は店舗に置かれず予約限定で購入できるデザートなども掲載しています。

※価格はすべて発表当時のもの 税込表示です
※販売終了したメニューが含まれます


発酵バターのパウンドケーキ 宇治抹茶仕立て

「発酵バターのパウンドケーキ 宇治抹茶仕立て」は母の日向け自家製スイーツ。「成城石井WEB予約サービス」で2023年5月11日まで申し込み、5月1~14日に指定の店舗で受け取れました。引き渡し日の3日前正午が締め切りでした。価格は1本2,700円。

成城石井自家製「発酵バターのパウンドケーキ 宇治抹茶仕立て」
発酵バターのパウンドケーキ 宇治抹茶仕立て

5月14日の「母の日」に向けて用意された期間限定のスイーツ。豊かな風味やコクが特徴の発酵バター、そして香り高い宇治抹茶が使われ上品な甘さに仕立てられています。

成城石井自家製「発酵バターのパウンドケーキ 宇治抹茶仕立て」
母の日向け期間限定スイーツ

パウンドケーキ生地の上には北海道産純生クリームが用いられた抹茶生チョコレートが重ねられ、上からも抹茶がトッピングにされています。またパウンドケーキ生地の中にはシロップ漬けの栗と黒豆煮も加えられています。

成城石井自家製「発酵バターのパウンドケーキ 宇治抹茶仕立て」
シロップ漬けの栗や黒豆煮入り

このほか予約特典としてオリジナルデザインの母の日カードが用意されます。ケーキ1本注文ごとにカード1枚が付きます。

なお「成城石井公式オンラインショップ」でも購入が可能でした。その場合はケーキが自宅まで届きました。ただしケーキの規格や配送条件、特典が店頭受け取り時とは異なりました。

レモンクリームサンドクッキー

「成城石井 レモンクリームサンドクッキー」は瀬戸内レモンピールが使われたさわやかな酸味、香りを楽しめる一品。

成城石井「レモンクリームサンドクッキー」
レモンクリームサンドクッキー

2022年に成城石井の青果バイヤーにより探し出された瀬戸内レモンが用いられています。ほどよい酸味と甘みの強さが特徴で、防カビ剤、防腐剤、ワックスは使われず皮まで食べることができ、ピールに適しています。今回はそのピールがクリームに混ぜ込まれています。

試作段階ではクリームがやわらかくなりすぎ、クッキーにはさんだ際にはみ出してしまい、硬さを出すのに苦労したものの、チョコレートが配合されることで クリームとクッキーのバランスがとれたほどよい食感に仕上げられたと案内されています。チョコレートのほどよい甘みとコクも楽しめます。

成城石井「レモンクリームサンドクッキー」パッケージ
レモンクリームサンドクッキー パッケージ

クッキー部分はひとつひとつ玉子が塗布され艶感が出されています。またクリームをはさむひとつひとつ手作業で行われ手作り感が出されています。バターが約23%使われた風味豊かでさっくりとした生地は、クリームと相性のよい仕立て。レモンならではのさわやかな香りと酸味、ほろ苦い風味がクッキーと合わさっています。

コーヒーや紅茶と合わせて楽しめて、おやつにはもちろん、食後にほっと一息つきたい時にも向きます。個包装になっているのでシェアするのにも便利。

価格は4個746円。2023年3月24日に発売されました。

苺と北海道産練乳クリームのカップケーキ

成城石井自家製スイーツとして「苺と北海道産練乳クリームのカップケーキ」が登場したことが公式サイトで発表されました。期間限定で取り扱われます。 小さなショートケーキのような可愛らしい見た目。下には甘さ控えめのジェノワーズ(スポンジ生地)と苺(いちご)コンポートから作られた甘酸っぱい自家製いちごゼリーが交互に入れられました。

側面からみると薄黄色のジェノワーズと赤い自家製いちごゼリーが目にも楽しい仕上がりです。天面にはミルキーな甘みが美味しい北海道産練乳が用いられたクリームがのせられ、仕上げに甘酸っぱい フレッシュなとちおとめ苺がトッピングにされました。

クリームの下にはさくさくほろほろとした食感のシュトロイゼルも入り食感にアクセントもあります。温かい紅茶とあわせて、ティータイムにぜひ味わえる一品。価格は431円。

成城石井「苺と北海道産練乳クリームのカップケーキ」
苺と北海道産練乳クリームのカップケーキ
(画像の出典は成城石井公式サイト)


ジャージーゴーダのプレミアムチーズタルト

「ジャージーゴーダのプレミアムチーズタルト」は自家製スイーツ。ホルスタイン種の牛乳より乳脂肪分や乳固形分が多いジャージ種の牛乳100%が使われたミルキーで濃厚な味わいのオランダ産ゴーダチーズ「ジャージーゴーダ」が使われたのが特徴。ゴーダチーズは伝統的な製法にのっとり木の棚の上で手作業で反転させられ、16~20週間熟成されました。

ジャージーゴーダにさらにジャージー牛の生クリームが合わせられたほか、クリームチーズや、契約農家から選別して仕入れられたマイルドで甘く豊かな香が特徴のマダガスカル産ブルボン種バニラビーンズが入れられ生地が作られました。

タルトは3層構造。上段はクリームチーズ、ジャージーゴーダ、バターなどが合わせられ、レモン果汁がきかせられて軽やかなクリームに。

中段はジャージーゴーダのダイスカットにジャージー乳の生クリーム、マダガスカル産バニラビーンズが使われた濃厚なチーズ生地。

下段は塩味がきかされたクッキー生地で、タルト全体の味を締める役割。また成城石井の自家製カスタードクリームが入れられたフランジパーヌから優しい甘さとアーモンドの香りが感じられます。サイズは1本7.0×18.0×5.0cm。

価格は1本2,500円。公式オンラインショップ限定で2023年3月10日から注文が受け付けられました。

成城石井「ジャージーゴーダのプレミアムチーズタルト」
ジャージーゴーダのプレミアムチーズタルト

成城石井 新作アイス

「くちどけなめらかなミルクアイス」「くちどけなめらかなチョコレートアイス」「くちどけなめらかなチョコレートアイスコーヒーアイス」が登場することが公式サイトで発表されました。2023年3月1日に販売開始されました。価格はいずれも268.92円。

子どもから年配の人まで幅広い層が楽しめるよう乳脂肪分やチョコレートの使用率、コーヒー豆の選定など何パターンもの試作が繰り返されたシリーズ。牛乳は日本一の牛乳生産量を誇る北海道別海町の牛乳が用いられ、生クリームも北海道産が使われています。別海牛乳は90度で30秒という比較的低い温度で殺菌されていることで搾りたてに近いスッキリした味わいが感じられ、ほどよい甘みとコクのあります。

またスパイラルフリーザー(急速冷凍機)によりマイナス40度の温度で約30分間急速冷凍されることで、アイスクリームの氷結晶化が抑えられ、容器内が均一に冷凍され味のムラもなく最後のひと口までなめらかな食感が残されています。

成城石井「くちどけなめらかなミルクアイス」
(画像の出典はすべて成城石井公式サイト)

くちどけなめらかなミルクアイス

「くちどけなめらかなミルクアイス」はまろやかでさっぱりとした味わいが特徴の別海牛乳と北海道産の生クリームが使われミルクの香りと甘みを堪能できるシンプルなアイスクリームに仕立てられています。

成城石井「くちどけなめらかなミルクアイス」
くちどけなめらかなミルクアイス

くちどけなめらかなチョコレートアイス

「くちどけなめらかなチョコレートアイス」は成城石井自社輸入のフランス産カカオ分72%クーベルチュールチョコレートが使われ、カカオの香りも残り、コクと深みのある上品な味わいのチョコレートアイスに仕上げられてます。

成城石井「くちどけなめらかなチョコレートアイス」
くちどけなめらかなチョコレートアイス

くちどけなめらかなコーヒーアイス

「くちどけなめらかなコーヒーアイス」は成城石井オリジナルのコーヒー豆、「カフェイタリアーノ」が餅られ、抽出液だけでなく細かく挽いた豆もアイスクリームに混ぜられていて、香料は使われていません。口の中いっぱいに広がるコーヒーの香りと旨味、コーヒー豆の食感も楽しめる一品。

成城石井「くちどけなめらかなコーヒーアイス」
くちどけなめらかなコーヒーアイス

成城石井の冷凍食品取扱店舗限定で販売されます。


苺のひなまつりショートケーキ

「苺のひなまつりショートケーキ」は3月3日のひなまつりを祝う食卓の彩りとして用意される、華やかな自家製ケーキでした。

成城石井「苺のひなまつりショートケーキ」
苺のひなまつりショートケーキ
(画像の出典はすべて成城石井公式サイト)

成城石井「苺のひなまつりショートケーキ」
苺のひなまつりショートケーキ 断面図



フレッシュ苺(いちご)に、ジューシーな甘みとほどよい酸味の「とちおとめ」が使われています。甘酸っぱいフランボワーズピューレが混ぜ込まれたほんのりピンク色のスポンジの間には、とちおとめと 北海道産生乳が用いられた純生クリームがはさみこまれました。スポンジには自家製苺ジャムが薄く塗ってあります。またフリーズドライ苺がトッピングになっています。

なおフリーズドライ苺はポーランド産、自家製苺ジャムはトルコ産の苺がそれぞれ材料になっています。ケーキは直径約15cmサイズの5号サイズ、6人分。数量限定でした。

価格は1台3,780円。2023年月2月12~28日に成城石井のWEB予約サービス予約申し込みができ、3月1~3日に指定した店舗で受け取れました。受け渡し日の3日前正午が締め切りとなっていました。

成城石井自家製サクッとサブレのチョコミントバターサンド

成城石井自家製「サクッとサブレのチョコミントバターサンド」は、2022年に登場したバターの香り豊かなサブレとラム酒へ漬け込んだレーズン入りのクリームの相性がよい自家製スイーツ「サクッとサブレのレーズンバターサンド」が人気なことから、2023年新たに用意されたチョコミントフレーバー。

成城石井「サクッとサブレのチョコミントバターサンド」
サクッとサブレのチョコミントバターサンド

甘さ控えめのチョコレート生地のサブレは、さくさくほろほろ とした食感になるよう配合が調整されています。ショコラミントクリームには国産ミント葉とクーベルチュール72%チョコレートが使われています。

成城石井「サクッとサブレのチョコミントバターサンド」パッケージ
サクッとサブレのチョコミントバターサンド パッケージ

さわやかな香りとすっきりとした甘さで、8個入りとボリュームがありながらもあっという間に食べきることができ、チョコミントが好きな人にもバターサンドが好きな人にも試してほしいと打ち出されています。また2月のバレンタインデー向けにも勧められています。

価格は8個入りが647円。

成城石井自家製 国産苺のショコラパリブレスト(とちおとめ使用)

「成城石井自家製 国産苺のショコラパリブレスト(とちおとめ使用)」はフランスの伝統菓子「パリブレスト」を成城石井風にアレンジ。自家製ジャンドゥーヤが入ったムースリーヌ(カスタードクリームにバターを加えたクリーム)と「とちおとめ」を、自家製のショコラシューでサンドしました。

成城石井自家製 国産苺のショコラパリブレスト(とちおとめ使用)
国産苺のショコラパリブレスト(とちおとめ使用)

ジャンドゥーヤは、ホールの状態で仕入れたアーモンドとヘーゼルナッツをセントラルキッチンで潰して混ぜ合わせ、さらにカカオ分72%のクーベルチュールチョコレートを組み合わせることで、香ばしくビターな風味に仕上げています。

「とちおとめ」のジューシーな甘み・ほどよい酸味とムースリーヌの濃厚さ、ショコラシュー生地のほろ苦さを楽しめます。関西そのほか一部の店舗を除く約120店舗で販売されます。

価格は863円。発売日は2023年1月13日。2023年1月31日まで開催の「いちごフェア」の一品。

成城石井自家製 佐賀県産いちごさんのミルクプリン

「成城石井自家製 佐賀県産いちごさんのミルクプリン」は北海道産牛乳・北海道産練乳と「いちごさん」のピューレをあわせたいちごミルクプリンに、「いちごさん」を使用した果肉感のある自家製ジャムをトッピング。練乳の甘みやコクが「いちごさん」特有の上品でまろやかな甘み・みずみずしさを引き立てます。

成城石井自家製 佐賀県産いちごさんのミルクプリン
佐賀県産いちごさんのミルクプリン

価格は1個323円。発売日は2023年1月11日。2023年1月31日まで開催の「いちごフェア」の一品。

成城石井自家製 苺づくしのしっとりパウンドケーキ

「成城石井自家製 佐賀県産いちごさんのミルクプリン」はいちごの風味を最大限引き出すために、クラッシュしたいちご果肉と自家製のいちごジャムを混ぜ込んだ、しっとりとした食感のパウンドケーキ。食べた瞬間にいちごの風味がダイレクトに伝わるよう、ケーキの表面にもジャムを塗っていて、いちごの甘酸っぱさを存分に楽しめます。

成城石井自家製 苺づくしのしっとりパウンドケーキ
苺づくしのしっとりパウンドケーキ

価格は1本1,070円。発売日は2023年1月13日。2023年1月31日まで開催の「いちごフェア」の一品。


成城石井 蜂蜜かりんとう いちご丸

「成城石井 蜂蜜かりんとう」の「黒丸」「白丸」に、期間限定で「いちご丸」が追加されます。アカシア蜂蜜と「いちごさん」果汁を使用した蜜でかりんとうをコーティングしました。

成城石井 蜂蜜かりんとう いちご丸
蜂蜜かりんとう いちご丸

商品開発では、いちごの風味がかりんとうのおいしさに調和するベストなバランスを求めて試行錯誤したそう。生地には、カリっとした食感と小麦粉の香りを引き立たせるため2種類の小麦粉をブレンドして使用し、米油の温度を少しずつ下げながら3度揚げしたそうです。

価格は135g入り378円。発売日は2023年1月12日。2023年1月31日まで開催の「いちごフェア」の一品。

成城石井 ストロベリーフィナンシェ

「成城石井 ストロベリーフィナンシェ」は濃厚な甘みが特長の「あまおう」をいちごジャムにして使用。いちごの香りを存分に楽しめるように、「あまおう」のジャムをのせるだけではなく、フィナンシェにも「あまおう」のソースを贅沢に練り込みました。アーモンドの風味が豊かで上品な甘みのフィナンシェに「あまおう」の甘酸っぱい味わいが引き立ちます。

成城石井 ストロベリーフィナンシェ
ストロベリーフィナンシェ

価格は4個入746円。発売日は2023年1月12日。2023年1月31日まで開催の「いちごフェア」の一品。

成城石井 オリジナルいちごスパークリング

「成城石井 オリジナルいちごスパークリング」はいちごのスパークリングワインカクテル。ベリー系の香りをもつロゼワインといちごの相性は抜群なのだとか。いちごジャムといちご果汁をロゼワインに加えることで、フルーティーでリッチな味わいに仕上げています。

成城石井 オリジナルいちごスパークリング
オリジナルいちごスパークリング

アルコール度数は8%で甘さは控えめ。持ち運びしやすいスクリュー缶タイプのため、ちょっとした手土産にもおすすめです。

価格は290ml入り604円。発売日は2023年1月9日。2023年1月31日まで開催の「いちごフェア」の一品。

成城石井おすすめ!いちご商品5点詰合せ

「成城石井おすすめ!いちご商品5点詰合せ」は公式オンラインショップ限定の詰め合わせ。内容は次の通り。
・ 成城石井自家製 苺づくしのしっとりパウンドケーキ 1本
・ 成城石井 desica ホワイトチョコと苺のポルボローネ 90g
・ 成城石井 ストロベリーフィナンシェ 4個入
・ 成城石井 蜂蜜かりんとう いちご丸 135g
・ 成城石井 あまおう苺のクランチチョコ 92g 

成城石井おすすめ!いちご商品5点詰合せ
いちご商品5点詰合せ

価格は3,500円。販売期間は2023年1月13~31日予定。

【お取り寄せ】真心農園の特別厳選いちご「まなこころ」

「まなこころ」は、埼玉県の真心農園が手がける大粒のとちおとめ。情報通信技術を活用して気温や温度、湿度、二酸化炭素濃度、潅水量など、いちごの生育にとって最適な環境を作り出し、昼夜の寒暖差をしっかりと作ることで甘みの強いみずみずしいいちごに仕上げています。

商品一覧
・ まなこころ・彩:6粒(約225g)入り 1万2,500円
・ まなこころ・煌:約900g入り 2万円
・ まなこころ・楓:約664g入り 7,500円
・ まなこころ・葵:約548g入り 6,500円

真心農園の特別厳選いちご「まなこころ」
まなこころ

販売期間は2023年1月13~31日予定。


成城石井 チョコバナナケーキ

「チョコバナナケーキ」はフランスのメーカーから成城石井により直輸入された一品。フランス産小麦とヨーロッパ産の卵とバターが用いられていて、チョコレートとバナナという相性のよい素材が主役になっています。濃厚な味わいが特徴です。

ダークチョコレートが用いられた生地にバナナが加えられ、上にはチョコレートクランブルがトッピングにされています。また生地に使われているバナナはドライフルーツではないため、やわらかな食感で芳醇な香りが広がる仕立てです。このほか味わいを引き締めるために少量の「ゲランドの塩」も入れられています。

冷たいままでも楽しめますが、軽く温めるとよりチョコレートとバナナの風味が強くなります。

価格は1個431円。

成城石井「チョコバナナケーキ」
チョコバナナケーキ

サクッとサブレのレーズンバターサンド

「サクッとサブレのレーズンバターサンド」はサクッとという名称の通りサブレの食感を楽しめます。成城石井によると、サブレは分厚くなると食べにくいことから、ほどよい厚さが追求され、何度も調整され完成されました。細かく焼き加減を見ながら作られ、バターが100%用いられ香りもよく軽やかな味わいになっています。

またラム酒に漬け込まれた自家製のラムレーズンと、その味わいを引き立てるようなバランスで仕上げられたクリームがはさまれています。

ラムレーズンのふわっとした香りと濃厚なクリーム、サブレの心地よい食感、すべてがバランスよく作られたというデザート。寒い時期に合わせ、濃いめに入れた温かいコーヒーや紅茶と合わせてティータイムの供に向くと案内されています。

価格は8個入りが647円。

成城石井「サクッとサブレのレーズンバターサンド」
サクッとサブレのレーズンバターサンド

成城石井自家製フレッシュ宮崎県産みつばちみかんを2個使ったパウンドケーキ

「フレッシュ宮崎県産みつばちみかんを2個使ったパウンドケーキ」は成城石井自家製スイーツのひとつで、店頭に並ぶのがみかんなど冬のフルーツに切り替わる時期しか食べられない一品。

成城石井によると、みつばちみかんとは高い糖度が特徴の温州みかんの一種。みかんの花が咲く時期にたくさんのみつばちが集まってくることから、「みつばちみかん」と名づけられました。宮崎県の太陽の日差しをたっぷり浴びたことで、糖度が平均して高く、甘さととろけるような深いコクが味わえます。

このみかんが「みかんジャム」「みかんシロップ」「みかんのシロップ漬け」に仕上げられケーキが作られました。自家製みかんジャムは水分はみかんの果汁のみ。そこにレモン果汁が加えられることでみかんの甘味が引き出されています。

生地にはみかんシロップが入れられその上にみかんジャムが塗られ、みかんのシロップ漬けが6枚のせられていて、まさにみかんづくし。みかんの香りが口いっぱいに広がります。

価格は1本1,178円。

成城石井「フレッシュ宮崎県産みつばちみかんを2個使ったパウンドケーキ」
フレッシュ宮崎県産みつばちみかんを2個使ったパウンドケーキ

秋のプリン食べ比べ

「秋のプリン食べ比べ」は南瓜(かぼちゃ)、芋(いも)、栗(くり)のフレーバーを食べ比べられるセット。

しっかりとした食感と濃厚な味わいが特徴でかぼちゃのやさしい甘みが口に広がる「北海道えびすかぼちゃのパンプキンプリン」をはじめ、底に流し込まれたほろ苦いカラメルで紅はるかの甘さが引き立てられた「紅はるかのプリン」、栗の繊細な味わいが引き立つようカラメルは用いられず濃厚な北海道産純生クリームと合わせられた「国産栗と北海道純生クリームのプリン」が詰め合わせられています。

価格は863円。発売日は2022年10月14日。

成城石井「秋のプリン食べ比べ」
秋のプリン食べ比べ

国産栗と沖縄県産黒糖ゼリーのモンブランパルフェ

「国産栗と沖縄県産黒糖ゼリーのモンブランパルフェ」は土台になめらかな食感の国産栗のムースが敷かれ、上に濃厚な味わいの沖縄県産黒糖が用いられたゼリーと北海道産純生クリームがのせられ、さらに国産栗のモンブランクリームがしぼられました。

黒糖ゼリーのもちもちとした食感が全体のやわらかな食感のアクセントになっています。国産栗のやさしい味わいと黒糖ゼリーが口の中で絶妙に調和して栗の風味が広がる、和洋折衷のデザートです。

価格は539円。発売日は2022年10月14日。

成城石井「国産栗と沖縄県産黒糖ゼリーのモンブランパルフェ」
国産栗と沖縄県産黒糖ゼリーのモンブランパルフェ


茨城県産新物栗のモンブランバターケーキ 自家製ジャンドゥーヤ仕立て

「茨城県産新物栗のモンブランバターケーキ 自家製ジャンドゥーヤ仕立て」は茨城県産新栗のペーストが用いられ、成城石井のセントラルキッチンのパティシエの工夫が凝らされたモンブランとされています。バターケーキ生地に自家製のジャンドゥーヤが練り込まれることで味わい深く仕上げられています。

ジャンドゥーヤはヘーゼルナッツとアーモンドが1対1の割合で使われて香ばしさが出され、さらにカカオ分72%のクーベルチュールチョコレートが用いられビターで濃厚な風味に仕上げられています。バターケーキ生地の上にもジャンドゥーヤが敷かれ、乳脂肪42%の北海道産純生クリームとスポンジがのせられた上から栗のコクが活きたモンブランクリームがしぼられたとされています。

価格は1,070円。発売日は2022年10月14日。

成城石井「茨城県産新物栗のモンブランバターケーキ 自家製ジャンドゥーヤ仕立て」
茨城県産新物栗のモンブランバターケーキ 自家製ジャンドゥーヤ仕立て

desica 国産栗のポルボローネ

「desica 国産栗のポルボローネ」は焼き菓子「ポルボローネ」の栗フレーバー。茨城県産の栗ペーストが生地に練り込まれ焼き上げられたクッキー生地に国産栗パウダー入りの粉糖がまぶされています。

栗ペーストの配合量や味わい食感が調整され、ポルボローネならではのホロホロとした食べ心地が出されています。深煎りのコーヒーや牛乳と合わせるのに向くとされています。

価格は530円。発売日は2022年10月13日。

成城石井「desica 国産栗のポルボローネ」
desica 国産栗のポルボローネ

desica 国産栗と和三盆糖のモンブランロール

「desica 国産栗と和三盆糖のモンブランロール」はコクのある純生クリームがきめ細やかで甘いスポンジ生地で包まれ、国産栗の繊細な味わいのモンブランクリームがしぼられています。栗の味を楽しめるよう生地はあえてプレーンタイプが用いられ、和三盆糖が使われ仕上げられました。

北海道産純生クリーム、北海道産バター、北海道産牛乳、北海道産小麦の小麦粉が使われるなど原材料にこだわられています。

価格は1,718円。発売日は2022年10月8日。

成城石井「desica 国産栗と和三盆糖のモンブランロール」
desica 国産栗と和三盆糖のモンブランロール

焼いもバター

「焼いもバター」は糖度が高くしっとりとした食感の国産さつまいも「紅はるか」のペーストが用いられています。一度焼かれた芋が加工されていて、蒸したさつまいもとは異なる香ばしい焼き芋の香り、ほっくり濃厚な味わいが広がる仕立て。

食パンはもちろんのこと、「成城石井 発酵バターのクロワッサン」にも合うと勧められています。パンケーキやアイスクリームに添えてもよい一品。

価格は691円。発売日は2022年10月6日。

成城石井「焼いもバター」
焼いもバター

かぼちゃバター

「かぼちゃバター」は栗のようなほくほくとした食感と甘みが特徴の国産かぼちゃ「恋するマロン」のペーストが用いられています。まるでかぼちゃそのものを食べているようなまったりとした食感と濃厚な甘さ、バターの風味を楽しめるとうたわれています。

食パンはもちろん「成城石井自家製 もっちり湯種の白パン」といったシンプルなパンに合わせると濃厚な味わいがより引き立つとされています。和風のアレンジとして餅や白玉との組み合わせも勧められています。

価格は647円。発売日は2022年10月20日。

成城石井「かぼちゃバター」
かぼちゃバター


四万十栗のパウンドケーキ

「四万十栗のパウンドケーキ」は生産量が少ない高知県四万十産のブランド栗「しまんと地栗」が用いられています。砂糖の量が抑えられ、大粒で糖度が高い栗の甘さ、香りをより楽しめるよう工夫されています。

成城石井「四万十栗のパウンドケーキ」
四万十栗のパウンドケーキ

しっとりと口どけのよい食感で栗の香り豊かなパウンドケーキ生地に風味豊かなモンブランクリームがのせられた、四万十栗づくしの仕立て。モンブランクリームの上には胡桃とショコラのロッシェ、ホワイトチョコレートがトッピングになっています。数量限定です。

価格は2,150円。成城石井店頭受取WEB予約サービスで2022年10月14~27日に予約申し込むと、2022年10月28日~11月3日に成城石井の店頭で引き渡されました。公式オンラインショップからも注文できますが、別途配送料が発生しました。

成城石井 “ほくほく秋の味覚フェア”

長崎産有機安納芋の焼き芋ブリュレ ~バニラジェラートのせ~

「長崎産有機安納芋の焼き芋ブリュレ ~バニラジェラートのせ~」は成城石井のワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO(ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ アザブ トウキョウ)」のメニュー。糖度が高くねっとりクリーミーな食感の長崎県五島産「有機安納芋」 が用いられ、秋の味覚として楽しめます。

価格は869円。時間帯によって別途330円のテーブルチャージが発生します。2022年10月14日より注文できました。

成城石井「長崎産有機安納芋の焼き芋ブリュレ ~バニラジェラートのせ~」
長崎産有機安納芋の焼き芋ブリュレ ~バニラジェラートのせ~

大玉白鳳をまるまる2個使ったピスタチオクリームのショートケーキ

「大玉白鳳をまるまる2個使ったピスタチオクリームのショートケーキ」は、普段は店頭に並ばず「成城石井店頭受取WEB予約サービス」で申し込むと指定の店舗で受け取れる成城石井自家製スイーツのひとつ。

山梨県が誇るブランド桃「春日居」の白鳳品種の完熟になった果実が2個相当用いられています。ケーキ上部のゼリー寄せには桃の皮から煮出されたシロップが使われています。

また純生クリームにピスタチオ100%のペーストが合わせられ、ミルキーなコクがありながらピスタチオのまろやかな風味を感じるクリームに仕上げられています。果肉から皮にいたるまで桃のすべてが余すことなく使われ、見た目から香り、味にいたるまで桃を堪能できる一品。

完熟の桃が用いられるため、桃の生育状況により引き渡し日が変更になる可能性があります。その場合は事前連絡があると案内されています。このほか引き渡し時に専用の袋が無料で用意されます。

300台限定で、価格は5,000円。2022年7月1~18日に申し込むと、2022年7月15~21日に受け取れました。

成城石井「大玉白鳳をまるまる2個使ったピスタチオクリームのショートケーキ」
大玉白鳳をまるまる2個使ったピスタチオクリームのショートケーキ

国産ミント葉ペースト使用のチョコミントチーズケーキ

「国産ミント葉ペースト使用のチョコミントチーズケーキ」は普段は店頭に並ばず、「成城石井WEB予約サービス」で申し込むと指定の店舗で受け取れる成城石井自家製スイーツのひとつ。

成城石井「国産ミント葉ペースト使用のチョコミントチーズケーキ」
国産ミント葉ペースト使用のチョコミントチーズケーキ

チョコミントガナッシュをはじめほろほろとした食感のチョコミントシュトロイゼル、ミントチーズケーキ生地、チョコチップ、そしてパウンド生地が重ねられた作り。

価格は1本1,286円。2022年6月27日までに申し込むと2022年6月12~30日に指定の店舗で受け取れました。なお成城石井の公式オンラインショップ「成城石井.com」でも予約が可能でした。こちらは自宅に配送されました。ただし規格が異なりますので事前に確認するよう案内されていました。

成城石井「国産ミント葉ペースト使用のチョコミントチーズケーキ」

成城石井 おすすめレモンバッグ

「成城石井 おすすめレモンバッグ」は初夏に向けてさわやかなレモンが用いられた菓子、グロサリーとオリジナルデザインのエコバッグが組み合わせられています。内容は次の通り。

・ 成城石井 瀬戸内レモンカード 270g
・ 成城石井 素材を味わう瀬戸内レモンドーナツ 8個
・ 成城石井 瀬戸内レモンキャンディ 90g
・ 成城石井 すごくすっぱいレモネード 350ml
・ クイーンピスタチオ むき身ピスタチオ シチリアンソルト&レモン 80g
・ オリジナルデザインエコバッグ 1枚

成城石井「成城石井 おすすめレモンバッグ」
(画像の出典はすべて成城石井公式サイト)


成城石井 瀬戸内レモンのレモンカード 270g

「瀬戸内レモンのレモンカード 270g」は瀬戸内レモンのストレート果汁とレモンピールがより細かくカットされたゼストと呼ばれる素材が使われ、皮のほどよい酸味とコクのある甘み、濃厚さを感じられるよう仕上げられています。

成城石井「成城石井 おすすめレモンバッグ」

成城石井 素材を味わう瀬戸内レモンのドーナツ 8個

「成城石井 素材を味わう瀬戸内レモンのドーナツ 8個」は瀬戸内レモンのストレート果汁とレモンピールが生地に入れられています。

成城石井「成城石井 おすすめレモンバッグ」

成城石井 おすすめレモンバッグの価格は店頭受取の場合2,500円、配送の場合3,000円(配送料込)。2022年5月25~31日に「成城石井WEB予約サービス」で注文すると2022年6月6~12日に指定の店舗で受け取れました。公式オンラインショップ「成城石井.com」でも2022年5月25~31日に注文すると2022年6月7~10日に配送されました。

成城石井「成城石井 おすすめレモンバッグ」

エクアドル産フレッシュバナナとココナッツのパウンドケーキ

「エクアドル産フレッシュバナナとココナッツのパウンドケーキ」は成城石井自家製スイーツのひとつ。

成城石井「エクアドル産フレッシュバナナとココナッツのパウンドケーキ」
エクアドル産フレッシュバナナとココナッツのパウンドケーキ

ずっしりとした重量感などが知られる成城石井自家製パウンドケーキシリーズの新フレーバー。成城石井の店頭でも販売されている「田辺農園バナナ」が素材に用いられています。エクアドルで日本人により栽培されている果実で、ねっとりとした食感と濃厚な甘味が特徴。

ほぐされたバナナがグラニュー糖、レモン果汁、ラム酒と混ぜられて加熱され、水分がでてきたところでペースト状に煮られジャムが作られ、さらにココナッツクリームと合わせられ焼き上げられています。

生地の上にはバナナとの相性が考えられたパッションフルーツピューレとラム酒が合わせられたシロップも塗られ、有機ココナッツが振りかけられています。田辺農園バナナはパウンドケーキにしても素材の味がしっかりと感じられ、ひと口食べるとバナナの風味がいっぱいに広がると案内されています。ラム酒の香りがアクセントとなり、かつ甘すぎず、大人も満足できる仕立て。

価格は1,070円。販売開始は2022年5月でした。

成城石井「エクアドル産フレッシュバナナとココナッツのパウンドケーキ」

高知県産マスクメロン 「プリンセスニーナ」のココ・メロンケーキ

「高知県産マスクメロン 「プリンセスニーナ」のココ・メロンケーキ」は普段は店頭に並ばず、「成城石井WEB予約サービス」で申し込むと指定の店舗で受け取れる成城石井自家製スイーツのひとつ。

成城石井「高知県産マスクメロン 「プリンセスニーナ」のココ・メロンケーキ」
高知県産マスクメロン 「プリンセスニーナ」のココ・メロンケーキ

マスクメロンの果肉、ピューレ、果汁などが合計で丸ごと1個分相当用いられています。メロンの中にクリーム、スポンジ、ババロアが重ねられたケーキが閉じ込められました。

上層には丸くかたどられたババロアと、果肉が使われたメロンボールがトッピングにされています。クリームにはミルクの濃厚な味わいがメロンのみずみずしさを引き立てる、乳脂肪分47%の北海道産純生クリームが用いられています。

メロンの果汁、果肉が使われたピューレと、ココナッツピューレも加えられることでメロンの特徴が引き出されながら、全体がバランスが整えられました。またスポンジは卵黄の比率が上げられ、さらに蜂蜜が使われしっとりと仕上げられることでメロンのジューシー感や風味とバランスが取れるよう工夫されています。

300台限定で、価格は1台6,500円。2022年5月10~26日に申し込むと2022年5月23~29日に受け取れました。

成城石井「高知県産マスクメロン 「プリンセスニーナ」のココ・メロンケーキ」

八女産抹茶と3種ドライフルーツのチーズケーキ

「八女産抹茶と3種ドライフルーツのチーズケーキ」は普段は店頭に並ばず「成城石井WEB予約サービス」で注文すると指定した店舗で受け取れる成城石井自家製スイーツのひとつ。

成城石井「八女産抹茶と3種ドライフルーツのチーズケーキ」

やさしい甘さのキビ糖が使われたパウンドケーキ生地に、クリームチーズたっぷりのチーズケーキ生地が重ねられています。

チーズケーキ生地にはアーモンドスライス、有機豆乳、八女産抹茶、白ワインに漬けられたいちじく、クランベリー、レーズンのドライフルーツが練り込まれ、食感にも風味にもアクセントが加えられています。

表面には直輸入のホワイトクーベルチュールに八女産抹茶ペースト、北海道産純生クリームで仕立てられたガナッシュが敷かれ、さらにガナッシュでコーティングされた胡桃のショコラロッシェが飾られています。紅茶やコーヒーはもちろん、日本茶やワインとも合う一品。このほか「母の日」専用のカードが用意されていて、日頃の感謝の気持ちを伝える贈りものとしても役立つと案内されています。

価格は1本1,286円。2022年4月15~28日に予約すると2022年5月1~8日に受け取れました。2022年4月15~28日に公式オンラインショップ「成城石井.com」でも注文でき宅配が指定可能でした。ただし店頭受け取りの品とは規格が異なりました。

成城石井「八女産抹茶と3種ドライフルーツのチーズケーキ」
(画像の出典はすべて成城石井公式サイト)


西宇和産ブラッドオレンジと沖縄県産パインのショコラテリーヌパルフェ

「西宇和産ブラッドオレンジと沖縄県産パインのショコラテリーヌパルフェ」は店頭には並ばず、インターネット経由で注文することで入手できる成城石井自家製スイーツのひとつ。旬の果実がのせられた一品で、愛媛県は西宇和産ブラッドオレンジをはじめ、沖縄県産パインアップル、栃木県産苺が使われています。

そのほかの素材はレモンジュレ、練乳プリン、ジェノワーズ、濃厚みかんジュレ、クレームシャンティ、ビスキュイ、クーベルチュール72%チョコレートのショコラテリーヌとアーモンドクッキー、アングレーズソース、それにクーベルチュール72%チョコレートのダークショコラプリン。

フルーツのさわやかな酸味とチョコレートの相性が楽しめます。消費期限は引き渡し日含め2日。保存方法は冷蔵と案内されています。

価格は3個入りセットが2,160円。2022年4月8~23日に「成城石井WEB予約サービス」で申し込むと2022年4月20~26日に指定の店舗で受け取れました。

成城石井「西宇和産ブラッドオレンジと沖縄県産パインのショコラテリーヌパルフェ」
西宇和産ブラッドオレンジと沖縄県産パインのショコラテリーヌパルフェ

フレッシュ瀬戸内レモンで作ったパウンドケーキ

「フレッシュ瀬戸内レモンで作ったパウンドケーキ」は生地に自家製瀬戸内レモンジャムが混ぜ込まれしっとりと焼き上げられました。

成城石井「成フレッシュ瀬戸内レモンで作ったパウンドケーキ」
フレッシュ瀬戸内レモンで作ったパウンドケーキ

またケーキ表面にもジャムが塗られ、生地と表面の両方からレモンのさわやかな風味を楽しめるようになっています。コーヒーや紅茶とともに味わうのに向いた一品とされています。販売価格は1本1,070円。発売日は2022年2月25日でした。

成城石井「フレッシュ瀬戸内レモンで作ったパウンドケーキ」

フレッシュ瀬戸内レモンで作ったはちみつジュレの練乳プリン

「フレッシュ瀬戸内レモンで作ったはちみつジュレの練乳プリン」は自家製瀬戸内レモンジャムと相性のよい蜂蜜が用いられたジュレがトッピングにされています。自家製瀬戸内レモンジャム、はちみつジュレ、練乳プリンを一度に味わうと甘さ、酸味、コクのバランスがよくなるよう調整されました。価格は1個270円。発売日は2022年2月25日でした。

成城石井「フレッシュ瀬戸内レモンで作ったはちみつジュレの練乳プリン」
フレッシュ瀬戸内レモンで作ったはちみつジュレの練乳プリン

フレッシュ瀬戸内レモンで作ったチーズクリーム大福

「フレッシュ瀬戸内レモンで作ったチーズクリーム大福」は羽二重餅に自家製瀬戸内レモンジャムが練り込まれました。羽二重餅の中には自家製瀬戸内レモンジャムと、空気を含んだ軽い味わいのクリームチーズ「ホイップフロマージュ」が入れられています。羽二重餅の食感、口溶けの良いクリームチーズ、さわやかな酸味の自家製瀬戸内レモンジャムの一体感を楽しめます。価格は2個323円。発売日は2022年2月25日でした。

成城石井「フレッシュ瀬戸内レモンで作ったチーズクリーム大福」
フレッシュ瀬戸内レモンで作ったチーズクリーム大福

瀬戸内レモンブリオッシュロール

「瀬戸内レモンブリオッシュロール」は自家製瀬戸内レモンジャムのさわやかさを生かすために、バターと玉子がふんだんに用いられたブリオッシュ生地で巻き込まれています。トースターやレンジで温めることでさらに香り豊かな味わいを楽しめるとされています。価格は2個323円。発売日は2022年2月25日でした。

成城石井「瀬戸内レモンブリオッシュロール」
瀬戸内レモンブリオッシュロール


3種ナッツとアールグレイのパウンドケーキ

「3種ナッツとアールグレイのパウンドケーキ」は成城石井自家製スイーツのひとつ。芳醇なアールグレイの風味がきいた紅茶パウンド生地に香ばしいくるみ、アーモンド、ピスタチオがトッピングになっています。

成城石井「3種ナッツとアールグレイのパウンドケーキ」
3種ナッツとアールグレイのパウンドケーキ

なお味付けにはちみつや洋酒が用いられています。満1歳未満の乳児は食べないよう案内されているほか、子どもやアルコールに弱い人は注意するよう案内されています。

WEB予約サービス限定で取り扱われ、注文した品を店頭でレジに並ぶことなく袋付きで受け取れます。ただし店舗によって受け取り可能時間が異なります。詳細については成城石井の公式サイトで確認できるようになっています。このほか状況によって一時的に受注が休止される場合がありますのでご注意を。

価格は1本1,070円。WEB予約サービスでは2022年2月25日まで予約可能でした。2022年2月17~28日に受け取れました。

成城石井「3種ナッツとアールグレイのパウンドケーキ」

ピスタチオクリームと苺のタルト

「ピスタチオクリームと苺のタルト」は苺のコンポートやピスタチオ入りのムースリーヌで色鮮やかに作られた一品。

バターの香り高いタルト生地にクレームダマンドと自家製のカスタードクリームが重ねられ、その上に苺のコンポートとピスタチオのムースリーヌがのせられています。ムースリーヌはカスタードクリームとバターが混ぜ合わされていて、しっかりとした固さを持ちながらも口の中で溶け、なめらかできめの細かい食感が特徴となっています。

甘酸っぱい苺のコンポートと濃厚なピスタチオの相性がよく仕上げられています。見た目は赤と緑の華やかな色合いで、寒い時期に食べたくなる濃厚なクリームのスイーツとされています。自宅用にはもちろんちょっとした手土産にも向くと打ち出されています。

価格は1本1,070円。販売開始は2022年1月でした。

成城石井「ピスタチオクリームと苺のタルト」
ピスタチオクリームと苺のタルト

熟成ブリーの濃厚フォルマッジ

「熟成ブリーの濃厚フォルマッジ」は「成城石井WEB予約サービス」で申し込み、店頭でレジなどに並ばず受け取れる品です。

熟成ブリーチーズソース、クリームチーズ、はちみつ、生クリーム、バターが用いられたチーズ生地の上に、はちみつナパージュと熟成ブリーチーズ入りチーズクリームがトッピングにされています。底にはパウンド生地が敷かれています。

1本あたり8枚程度に切り分けて楽しめるようになっていて。その場合のカロリーは1枚176kcal。1本合計のカロリーは1,408ckalです。

なお、予約申し込み時に受け取る店舗を指定できますが、店舗によって引き渡し時間帯が異なりますのでご注意を。詳細については成城石井WEB予約サービスから確認することが可能です。

価格は1,069円。予約期間は2022年1月8~28日で引き渡し期間は2022年1月18~31日でした。

成城石井「熟成ブリーの濃厚フォルマッジ」
熟成ブリーの濃厚フォルマッジ