スイートポテトにも春が到来。季節限定の「桜すいーとぽてと」と「苺のすいーとぽてと」を見つけました。久世福商店での購入価格は、各3個入りで「桜すいーとぽてと」が690円、「苺のすいーとぽてと」が600円（税別）。

桜すいーとぽてと

鹿児島県の薩摩金時芋をベースに桜花エキスや桜葉を合わせ、じっくり焼き上げたスイートポテト。ねっとりなめらかで、スイートポテトよりも餡に近い舌触り。さつまいものほっくりとした甘みに、桜の香りが溶け込んでいます。バターのコクもしっかり感じられる和洋折衷の味わい。コロンとしたふた口サイズに春をギュッと詰め込んだような華やかな仕上がりです。

苺のすいーとぽてと

厳選した薩摩金時芋をベースに白餡と苺ピューレを練り込み、じっくり焼き上げたスイートポテト。味わいはまろやかなさつまいもが優勢。後からほんのり苺が追いかけてきます。小さなサイズながらも濃密なので満足感は十分。


“秋のおやつ”のイメージがあるスイートポテトですが、桜と苺の香りをまとえば春らしいおやつに。いつものティータイムを一層華やかに演出してくれそうです。