久世福商店で、「めんべい 香りの七味マヨソース風」「めんべい おかず味噌 国産九条ねぎ風」が販売されています。福岡県の老舗お菓子屋・山口油屋福太郎の看板商品「めんべい」とのコラボ商品を実食レビュー!

めんべい

「めんべい」は、じゃがいもでんぷんをベースとした生地にイカや明太子などを練り込んだおせんべい。今回のコラボでは、久世福商店の人気商品の味わいをめんべいで表現するために1年がかりで開発。オリジナルの2種類の味が展開されています。

久世福商店「めんべい 香りの七味マヨソース風」「めんべい おかず味噌 国産九条ねぎ風」

めんべい 香りの七味マヨソース風

久世福商店の人気商品「香りの七味マヨソース」の味わいを再現。イカをはじめ、マヨネーズ風味調味料、七味唐辛子、明太子、食塩、ゆず皮、山椒粉末、唐辛子などが使用されています。内容量2枚×5袋、価格は626円(税込)。

久世福商店「めんべい 香りの七味マヨソース風」

薄い生地ながらもバキッとかための歯触り。音が聞こえるほど噛み応えがあります。味わいは想像していたよりも辛め。イカや明太子の旨味、マヨネーズのコクと共にビリリとした刺激を舌に感じます。唐辛子の辛みだけではなく、柚子や山椒も効いているため後味はどこか爽やか。ひと口に多様な素材の風味が凝縮された深みのある味わいです。

久世福商店「めんべい 香りの七味マヨソース風」

めんべい おかず味噌 国産九条ねぎ風

久世福商店の人気商品「おかず味噌 国産九条ねぎ」をイメージ。イカやみそ、九条ねぎ、たれ、明太子、唐辛子などが使用されています。内容量2枚×5袋、価格は626円(税込)。

久世福商店「めんべい おかず味噌 国産九条ねぎ風」

ねぎのグリーンが混じった生地は、ザクザクとした歯応え。信州みそのコクと旨味が広がり、九条ねぎの香りが鼻に抜けていきます。白いごはんが恋しくなるような甘じょっぱい味わい。後からほんのり効いてくる辛みがクセになります。

久世福商店「めんべい おかず味噌 国産九条ねぎ風」

どちらもしょっぱい系おやつとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったり。細かく砕いてサラダにトッピングしたり、料理のアクセントに加えたりとアレンジしても楽しめると思います。