ヨーグルトフレンチトースト
卵なしで作れる「ヨーグルトフレンチトースト」の簡単レシピ。
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材料
( 1人分 )
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食パン |
1枚 |
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プレーンヨーグルト |
1枚 |
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牛乳 |
100ml |
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はちみつ |
大さじ2 |
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レモン汁 |
小さじ2 |
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バター |
適量 |
まるでチーズケーキみたいな味わい!?卵なしで作れる「ヨーグルトフレンチトースト」の簡単レシピをご紹介します。
【材料】
・食パン 1枚
・プレーンヨーグルト 100g
・牛乳 100ml
・はちみつ 大さじ2
・レモン汁 小さじ2
・バター 適量
【作り方】
１、バットにヨーグルト、牛乳、はちみつ、レモン汁を加えてよく混ぜたら、カットした食パンを浸します
２、両面にしっかり液が染み込むよう、ときおりスプーンでヨーグルトをかけながらひっくり返します
３、パンにヨーグルトがしっかり染み込んだら、フライパンにバターを入れて弱火で熱し、パンを並べます。蓋をして、2～3分焼きます
４、ひっくり返してまた蓋をし、さらに2～3分焼きます。両面に綺麗に焼き色がつくまでじっくり焼きましょう
５、お皿に盛り付けて、お好みでシロップや粉糖などをトッピングすれば完成！
■味はさっぱり、食感はもちもち
ヨーグルトの酸味がきいた、まるでチーズケーキのようなさっぱりとした味わい！生地は普段のフレンチトーストに比べてもちもちしており、お餅に似た柔らかさが楽しめます。おやつのときははちみつを多めに加えたり、逆に朝食代わりに作る際ははちみつを抜いたりと、気分に合わせて甘さの調節をしても◎。
卵なしでも作れる「ヨーグルトフレンチトースト」の簡単レシピ。今日のおやつにいかがでしょう！