桔梗屋「信玄桃」

山梨銘菓「桔梗信玄餅」でおなじみの桔梗屋。同店から、信玄餅ならぬ「信玄桃」という商品が販売されているのをご存知でしょうか。6個入りの価格は600円（税別）。

色と形ともに山梨県特産の桃に似せた焼き菓子。パッケージは、まるで今にも出荷されそうな段ボール風。“山梨からの贈りもの”、“甲州桔梗農場”などの文字が入っていて芸が細かい！



箱を開けると中にはミニサイズの桃（そっくりのお菓子）。淡いピンク色と産毛のほわっとした質感まで細かく再現されています。



柔らかく薄めの小麦粉生地の中に白餡がぎっしり。口内でしっとりほろほろとほどけていきます。餡の中に入ったピーチゼリーがアクセント。上品な甘みに、桃の香りがふわりと重なります。甘さ控えめながらも華やかな風味。


桃そっくりのかわいらしい見た目で盛り上がること間違いなしの「信玄桃」。パッケージには、お届け先や送り主の欄もあるので、名前を書いて渡すのも楽しそうですね。