サラベス名古屋店で、オープン1周年を記念した特別メニュー「オレンジクロワッサンフレンチトースト」が4月11日～5月6日に販売されます。価格は1,650円（税別）。
これは、クロワッサンを使ったオレンジ風味のフレンチトースト。名古屋店だけの限定メニューです。クロワッサンに、オレンジピールを入れたアパレイユを染み込ませ、外側はさっくり、中はしっとりと焼き上げてあります。
グランマニエで香りづけされたマスカルポーネホイップがトッピング。別添えの、オレンジ果汁とメープルシロップを煮詰めたソースをたっぷりかければ、いっそうさわやかな風味が楽しめるそうです。