ニューヨークで人気の“ロールアイスクリーム”が日本上陸。「ROLL ICE CREAM FACTORY（ロールアイスクリームファクトリー）」が6月24日、東京・神宮前にオープンした。
ロールアイスクリームファクトリーは、“日本初”ニューヨークスタイルのコールドプレート・アイスクリームブランド。ロールアイスクリームとは、タイの屋台で生まれた“ロール状”のアイスクリームのことで、アメリカ・ニューヨークでも大人気だとか。
同店のロールアイスクリームは、マイナス10度以下のコールドプレートの上で、液状のクリームからつくられる。お客の目の前で、ヘラでくるくると巻き上げながら仕上げられるそう。
「アイスクリームベース」「ミックスイン（フルーツなどの具材）」「トッピング」「ソース」をそれぞれ選んで注文する。アイスクリームベースは4種類、ミックスインは20種類、トッピングは40種類以上がラインナップ。自由に組み合わせて、自分だけのカスタマイズが楽しめるそうだ。
店舗所在地は、東京都渋谷区神宮前4-28-12 ジャスト原宿1階。営業時間は10時～21時。