さといもでつくられるアイスクリーム「みんなのアイス」
卵と牛乳の代わりに里芋を使ってつくられたアイスクリーム「みんなのアイス」が、Amazon.co.jpでSFV生産農場(福井県大野市)から販売開始された。
これは、卵と牛乳を一切使わず、福井県の上庄産里芋「麻奈姫」を材料につくられたアイスクリーム。脂肪分は“ゼロ”で、食物繊維も豊富に含まれているそう。
フレーバーはブルーベリー、いちご、宇治金時、マンゴー、ゆず、梅。6種類×2個の計12個入りで、価格は3,950円(1個あたり約329円)。送料が別途900円かかる。