丸亀製麺「鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん」

丸亀製麺の各店で、「鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん」が7月18日より期間限定で販売されます（一部の店舗をのぞく）。

鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん

大根を粗くおろした鬼おろしと、しっとりやわらかな豚しゃぶが“どさっ”とのったぶっかけうどん。鬼おろしはシャキシャキとした食感で、大根本来の風味やみずみずしさが口いっぱいに広がります。


豚しゃぶは、北海道産の真昆布や複数の削り節から引かれた、風味豊かな特製のだしに付け込んで味付け。仕上げにかけられる特製ぽん酢が全体の味を引き締めます。

トッピングされたなすの揚げ浸しは、醤油のきいた濃いめのだしに付け込み、だしの旨みがたっぷりと染みこんでいます。ひと噛みすれば、じゅわりと旨みが広がる仕立て。また、彩りの良い刻み柚子は、爽やかな香りが鼻から抜け、さっぱりとした清涼感をもたらします。


価格は並740円（税込、以下同じ）、大880円、得1,020円。7月18日～9月上旬の販売。